【上班族补脑食谱】吃什么_食疗

对于大多数的上班族来说，每天都要经过很多的脑力活动，有时候脑力过度的话，整个人就会非常的不舒服。上班族最重要的就是饮食一定要好，这样才能营养跟得上，大脑也能摄入必要的元素了。那么上班族一般晚上吃什么食物可以更加的健康呢?今天小编就为大家推荐一些吧。

1、蚝油杏鲍菇

材料：杏鲍菇250克，青椒1个、红椒1个、黄椒1个、大蒜5颗，蚝油适量，盐适量。

做法：杏鲍菇切成滚刀块状。青椒、红椒、黄椒改刀切成片状，大蒜切成蒜末。平底锅中加油，将蒜末放入锅中煽炒。

功效：杏鲍菇是营养价值很高的食物，作为素食的一种，杏鲍菇是不含有脂肪和胆固醇的，所以大家晚上的时候可以放心的食用，吃杏鲍菇可以更好的为身体补充营养元素。青椒和大蒜是杀毒杀菌的食物，吃一些可以更好的排出体内的毒素，帮助身体排毒养颜，而且不会导致肥胖，还能预防感冒等病毒的侵袭。

2、南瓜排骨饭

材料：猪小排200克、南瓜150克、大米半碗、酱油2汤匙、姜1小块、蒜半头、料酒1汤匙、水适量。

做法：把南瓜洗净，切块，可以不去皮，排骨洗净，切一些姜末和蒜末，切得细一些。把排骨放入热水锅中汆烫。

功效：南瓜是养胃最好的食物，南瓜可以起到保护胃的作用，吃南瓜不仅可以补充身体的营养元素，还能为身体分解多余的脂肪和胆固醇，让身体处于清新的状态。排骨可以补充身体必要的热量，南瓜排骨饭不仅不会造成肥胖，还可以起到缓解身体压力的作用，非常适合白领食用。

晚上是身体恢复最佳的时刻，所以我们晚上一定要吃的好，这样才能给身体提供营养。晚上睡觉的时候是大脑休息调整最佳的时机，一般晚上不要吃的太油腻了，也不要吃的太辛辣，多吃含有维生素和纤维素的食物，这样对于身体的帮助更大。