合肥“知味街”连锁快餐陷“三无调料门”

　　投入全部身家，合肥市民韩肖丰加盟了一家名为“知味街”的连锁快餐，然而，开业仅半年，韩肖丰就决定“闭门谢客”。这是为啥?昨日，在接受记者采访时，韩肖丰将原因归结为这家企业配送的调味料全是“三无产品”。此外，前期宣传中高达65%的高利润压根没见到，反而看到大部分加盟店因生意太差关门歇业。究竟是否如此?昨日，记者与“知味街”餐饮一位不愿透露姓名的负责人展开对话，她称这些指控是竞争对手的恶意抹黑，所谓的“三无”调味料是一离职员工绕过公司私自卖给加盟商的。双方各执一词，让这一事件显得扑朔迷离。

　　加盟商曝“知味街”配三无调料

　　韩肖丰回忆，今年5月，他想自主创业，在网络搜索时，跳出了“知味街”连锁快餐，他点进去看了看。网络客服非常热情，还介绍他们和“老乡鸡”是合作伙伴，随后就热情邀请他去公司及直营店。公司还称，综合全国几百家加盟店的销售数据，投资他们的项目回报高达65%。

　　今年5月份，韩肖丰正式加盟“知味街”。一切准备停当，韩肖丰准备大干一场，但随着公司配送的产品到店，他的心里却泛起了嘀咕。“送来的调味料全都是‘三无产品’。”韩肖丰介绍，店里餐品都是公司统一配送的蒸菜，平时操作中，只需要在上桌前淋上公司统一配送的调味料就可以了。过了一段时间，韩肖丰发现客人越来越少，好几位客人反映菜有时候咸有时候淡，而且口味也经常变。

　　韩肖丰试图寻找原因，结果发现，配送来的调味品没有生产厂家、生产日期，瓶子上只有一个菜名，而公司一直声称的位于肥西的代生产加工厂，代理商们也一直没见到。在其他加盟商的指点下，他得知，所谓的生产厂家并不存在，公司的调味料等实际上都是在望潜交口一家店铺里加工的，代理商们称其为“中央厨房”。

　　知道这些后，韩肖丰心里总不踏实，思来想后，于上个月关闭了店门。

　　据了解，目前，有数位“知味街”加盟商已打算通过法律手段维权，加盟商韩肖丰已经将合肥知味街餐饮公司告上了高新区法院。

　　离职员工绕过公司出售三无调料

　　昨日中午，记者来到“知味街”连锁企业位于望江西路万科首座的办公地，一位不愿透露姓名的女性负责人接待了记者。对于韩肖丰等几位加盟商的说法，这位负责人全盘否认。

　　问：加盟商说，你们集中配送的调味品是“三无产品”，是这样的吗?

　　答：公司的调味料都是正规厂家生产的。这些加盟商之所以会有这样的调味品，是因为之前我们有一个员工离职，这个员工会调制调味品，他找到加盟商，绕过我们公司给加盟商送货，这样，他自己可以挣钱，加盟商拿货也便宜。

　　问：你们正规的厂家厂名是什么，在哪里，能否告诉我以便核实信息?

　　答：我们的厂家在肥西，但目前我不能把联系方式给你。

　　问：你们的宣传资料里写到，收益可以达到65%，但现在不少加盟店都关门了，你怎么看?

　　答：任何投资都不能100%保证收益，现在我们还有三四家门店在正常运营，这些加盟商生意不好，主要是他们自己的问题。

　　加盟商欲自立门户联合起来发难

　　同时出现数家加盟商指控“三无”调味料，是否纯属巧合?“知味街”上述负责人称实际上是其中一个加盟商想自立门户，因此联合其他加盟商发起恶性竞争。该负责人一再向记者表明，公司是证照齐全的正规公司，在全国加盟商有几百家，不过记者要求查看其相关证件时，她却表示目前证照不在公司，下午会联系记者再提供，记者询问其联系方式，她却拒绝提供，截至发稿前，该负责人并未与记者联系。

　　监管部门：将调查“三无”调味料出处

　　就“知味街”加盟商提出的三无调味料问题，记者联系上了合肥市蜀山区市场监督管理局荷叶地市场监督管理所，该所相关工作人员表示将会对这批“三无产品”进行查封，因为该行为已经违反了《食品安全法》，随后将对“知味街”具体的生产情况进行调查，查清调味料到底从何而来，并会根据相关法规进行处罚。

　　近日，长春市连续出现雾霾天气，8天内长春两次发布大气重污染预警。一时间，网上、微信朋友圈火爆转发“雾霾清肺茶”防雾霾。“雾霾清肺茶”针对预防雾霾是否有效果?记者采访了多位专家。

　　配方：罗汉果20克，乌梅15克，百合10克，广金钱草10克，罗布麻10克，煎水代茶饮，每天数次。功效：清肺，润肺抗病毒，温中行气，润肺养阴、化痰散结。这款雾霾清肺茶是真的吗?答案：不靠谱。

　　专家说：“防雾霾以祛湿化浊为主，其中罗汉果、百合等确实有润肺止咳作用，但广金钱草有利湿的作用，不用于清肺，肺病患者不宜使用，罗布麻多用于降压，对清肺效果不大，不建议高血压患者自行服用。”

　　“为降低霾对身体造成的危害，请大家要注意首先是减少外出，特别是抵抗力弱的老人、儿童以及患有呼吸系统疾病的人尽量不要出门，必须外出时戴口罩。”长春市卫生计生委疾病预防控制中心传染病控制科科长姜雪敏说：“霾严重时应关闭门窗，避免室外空气进入室内造成污染。”

　　注意膳食营养，保持作息规律，避免过度劳累，多饮水，少食刺激性食物，多吃些豆腐、牛奶等食品，必要时要补充维生素D。

　　减轻雾霾天对于呼吸系统的伤害，专家推荐几款家常茶饮可以润肺止咳。

　　1、红糖姜茶

　　姜性辛温，阴虚体质的人(常表现为手脚心发热，经常口干、眼干等)、内热较重者(如患有肺热燥咳、胃热呕吐)、肝炎患者、脱发者要慎用。

　　2、银耳茶

　　有滋阴降火、润肺止咳的功效，适用于阴虚咳嗽。银耳20克、茶叶5克、冰糖20克，先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里，搅拌均匀服用。

　　3、蜂蜜柚子茶

　　柚子富含维生素C，有提升免疫力、清热去火、止咳化痰、润燥，润肺功效。