徽县四措施确保食品小作坊专项治理取成效

　　核心提示：为进一步加强对全乡食品生产加工小作坊的整治与规范，建立健全食品生产加工小作坊全覆盖监管的长效工作机制，徽县栗川乡食品药品监督管理所以抓常态、抓长效、抓长远为目标，抓重点，破难点，防反弹，全力推进食品生产小作坊专项治理工作。

　　每日甘肃网讯(通讯员张文江)为进一步加强对全乡食品生产加工小作坊的整治与规范，建立健全食品生产加工小作坊全覆盖监管的长效工作机制，徽县栗川乡食品药品监督管理所以抓常态、抓长效、抓长远为目标，抓重点，破难点，防反弹，全力推进食品生产小作坊专项治理工作。

　　一是摸底排查狠抓源头管理

　　为彻底清查小作坊底数，由各村委会牵头，对全乡的食品生产加工小作坊进行全面摸底调查，详细登记小作坊名称、生产经营品种、生产地址、负责人、联系方式、基本条件、质量安全状况等信息，按照“一户一档”的原则，建立了12家食品生产小作坊经营者“经济户口”，切实做到底数清、项目明，做到横向到边，纵向到底，不留死角。分门别类，建立监管档案，为消除监管盲点、提高监管工作有效性奠定基础。

　　二是堵疏结合分类管理

　　根据食品生产小作坊数量大、生产地点隐蔽、经营规模小、管理理念陈旧、市场适应性强的特点，采取引导、扶持、打假和整治等监管措施，对卫生条件、加工设备和场地布局条件相对较好的小作坊，积极引导、帮扶和督促其健全各类记录、档案，确保主体经营资格合法性;对卫生状况差，根本无法达到条件，群众反映强的食品生产小作坊，坚决予以取缔。近期，全乡取缔食品加工小作坊2个，减少了食品安全隐患。

　　三是落实责任强化规范运营

　　与其余10家食品生产加工小作坊逐一签订了食品安全责任书，进一步规范经营行为，确保不生产加工假冒伪劣食品，不以非食品原料加工食品，不滥用食品添加剂，严格落实好食品加工小作坊自律制度，并接受社会监督，承担食品质量安全责任。加强对食品加工小作坊的日常监管，加大日常巡查和监督抽查频次，重点检查原料和销售情况、生产卫生状况，对产品存在严重质量问题的，坚决依法予以查处。

　　四是改造升级落实备案登记

　　严格落实对食品生产加工小作坊进行登记备案的要求，对满足食品安全基本要求的小作坊进行备案登记，对暂时不符合备案登记条件的小作坊，对其进行现场规划指导、督促整改落实，逐步达到备案管理要求。

　　过年当然要美美哒，姑娘们免不了化化妆、涂涂指甲。可是，美国华盛顿大学研究人员发现，这种美法是有代价的，化妆品、护肤品中的某些化学成分会扰乱人体激素的自然分泌，致使更年期最多提前4年。

　　现代快报采访南京皮肤科以及化妆品专家，专家认为，这样的研究确实是第一次听说。很多产品里可能不含扰乱激素的化学成分，倒可能是容器惹的祸。

　　有媒体报道，美国华盛顿大学研究人员分析了近3.16万名女性的血样和尿样，发现15种会扰乱激素分泌的化学成分，包括邻苯二甲酸盐。

　　邻苯二甲酸盐常用于软化塑料，广泛存在于塑料包装制品、香水、唇膏、沐浴露、护肤产品和指甲油等。结果显示，与体内含这些化学成分水平低的研究对象相比，体内这些化学成分水平高的女性更年期平均早2至4年。

　　这是对扰乱内分泌的化学成分与更年期之间关联的首次大型研究。邻苯二甲酸盐的另外一个名称就是“塑化剂”。

　　南京大学应用化学研究所所长雍延平说，由于报道里只提了一种化学成分，所以只能从这一点分析。从他了解到的情况来看，香水、洗护用品，是不需要添加邻苯二甲酸盐的。

　　过去人们使用的化妆品，都是装在瓷瓶子里，相对环保一点。现在有的使用塑料制品，确实就带来一定的隐患。护肤品等产品属于油脂化合物，包装里的邻苯二甲酸盐会否长时间溶于产品中，这个就需要打个问号了。

　　指甲油，倒是有可能直接添加邻苯二甲酸盐，因为要想漂亮的指甲油形成“膜”，就需要这种化学成本。

　　南京妇幼保健院皮肤科主任马小玲说，化妆品无论是号称纯天然还是无毒副作用，都需要慎用。因为化妆品都离不开化工，即使是号称植物纯天然提取，还是要使用一些乳化剂等，让水和植物萃取物“结合”在一起。

　　有的劣质化妆品，为了达到了美白的效果，会有重金属超标的情况。人体长时间使用，会导致皮肤色素代谢异常，过早出现色斑。这样的事情已经出现过。

　　马小玲建议，使用化妆品，首先是选择正规厂家的正规产品;其次要注意使用有效期，特别是一些不含防腐剂的国外产品，因为这些产品有效期更短，从国外进口，还需要一个报关等一系列过程，到了消费者手里后，使用期无形中缩短了;第三，尽量使用不含颜料、香料等低刺激的化妆品，不要太频繁使用化妆品。