香港多名女子向癌症患者推销保命疗程

　　多名女子涉诈骗被拘捕

　　中新网5月5日电 据香港《大公报》报道，香港警方收到报案及经过调查后，昨日联同卫生署人员，到铜锣湾边宁顿街一家宣传“健脑”治疗的美容院，拘捕11名女子，怀疑她们向患有癌症等疾病的男女，推销所谓“保命疗程”，事主及家属等人花费由20万至120万元(港元，下同)，接受红外线、吸氧气、心灵辅导及佩戴磁石等疗程，涉款约500万元。行动中，警方检走中心内一些仪器、电脑、文件及怀疑为麻醉药的第一类危险药物调查，案件列作串谋行骗，由湾仔警区刑事调查队跟进。

　　签承诺书不可接受其他治疗

　　涉案被捕11名女子年龄由30至68岁，其中一名姓赵女子(55岁)，为该美容院的负责人，她今年二月曾涉及无牌行医被捕。警方续称，去年十一月开始，共接获六女一男报案，指在2013年8月至去年12月期间，他们本人或家人曾光顾一美容院，分别缴付约20万至120万元接受疗程后，怀疑受骗，涉案总金额约500万元。报案人又指美容院职员要求他们签署承诺书，不可服食其他药物及不可接受其他治疗。

　　案中两人已离世家人代报警

　　消息称，涉事的美容院声称可透过“活化大脑”治愈癌症、皮肤病及情绪病等顽疾，但有病人接受治疗后，情况转差。据悉，其中一男一女病人已离世，其家人代为报警。

　　探员昨日联同卫生署人员掩至铜锣湾边宁顿街一处办公室，经调查后以涉嫌串谋行骗拘捕中心十名女职员，并在伊荣街另一家怀疑有关的健康顾问中心，拘捕赵姓女负责人。

　　湾仔警区署理刑事总督察表示，该公司经营有关疗程约三至四年，初步调查相信受害人均透过朋友或教会朋友而认识该公司，在接受上述治疗后，他们会被转介到一家健康顾问中心，该中心会替病人作穴位检查后，透露其身体状况。警方仍就案件调查，不排除有人或涉及无牌行医等罪行。

　　卫生署发言人表示，该署于今年2月26日及今日派员到铜锣湾一处所协助警方调查一宗案件，并提供专业支持。鉴于警方已就案件展开刑事调查，卫生署不宜作出评论，以免影响日后可能涉及的法律程序，该署会因应警方需要提供协助。

　　“方便面、罐头饮料有防腐剂，吃了会变‘木乃伊’”、“吃了含膨大剂的水果会导致性早熟”……这些耸人听闻的网络传言，是不是你也曾信以为真?但这些通通都是谣言。

　　最近，一场食品安全公开课在浙江大学进行，就这些大众焦点问题，教授进行了讲解。

　　“吃动物怕激素，吃植物怕毒素，喝饮料怕色素，吃什么，心里没数。”过去几年来很多的食安事件，已经造成广大民众和消费者对食品的焦虑。教授解释，方便面是一种干制食品，水分活度小于0.2，没必要添加防腐剂;罐头饮料和果汁饮料是包装以后，经杀菌处理再进入流通领域的，这类食品在杀菌的过程中，已经杀灭了微生物获得了安全性，也没必要使用防腐剂。

　　此外，除了某一些类黄酮外，植物激素和植物的生长作用有关系，和人没有直接关系。对食品安全问题一定要有5个普遍认识。

　　首先食品安全零容忍，但是没有零风险，只有不断降低风险;

　　第二，含有毒有害物质的食品不代表这种食品就是有毒的食品;

　　第三，不合格的食品也不等于有毒有害的食品;

　　第四，危害度和恐惧度不对称，担忧不代表就是有危害的;

　　第五，合理期待我国的食品安全水平。”

　　公开课上，教授表示，食品安全每个人都有责任，但不要以讹传讹。据了解，作为“2015年全国食品安全周—食品安全校园行”的核心主题活动，食品安全科普创新公益大赛来到杭州，并在大学校园里开展了系列活动。作为大赛的支持单位，康师傅华东地区董事长杨乾辉先生表示，活动将促使每一位大学生都能用自己的行动去传播食品安全知识。

　　方便面防腐剂的问题

　　近日，央视《每周质量报告》揭露方便面质量问题，据国家粮油质检中心抽查显示，方便面的抽查合格率为70%，而如果不测防腐剂项目，方便面的合格率就会直线上升达到99%。防腐剂问题已经成为影响方便面质量的最大因素。

　　记者在市场中发现，我市销售的方便面以一些较为知名的品牌为主。据了解，这些方便面的面粉供应商一般都是招标选定，门槛高、要求严。从包装上看，有的方便面每百克面粉中蛋白质含量达到了13.3克，超过了国家规定的12.6克的标准。记者发现，有的包装还注明加有维生素E，据有关技术人员称，维生素E是一种对人体有益的抗衰老元素，它对面块的保鲜起到很大作用，能够代替对人体有害的人工防腐剂。

　　食品专家介绍，在方便面以及方便面的调料包当中添加，或者按规定添加添加剂，比如说防腐剂、改性剂、抗氧化剂这是允许的。但是之所以防腐剂成为焦点问题，就说明目前我们国家的方便面生产当中，滥用、超标使用或者超规范使用添加剂的问题比较严重。

　　有业内人士介绍，要选购质量好的方便面，可以打开包装后闻一下，或是用热水烫一下，如果有非常明显的油脂哈败味，那可以肯定，这个产品可能已经过期，油脂已经很强的氧化了，或是个别的一些小企业用劣质或者质量比较低的油来加工生产。另外，好的方便面用开水烫了以后，弹性、筋韧性都是比较好的，吃起来口感也比较好。