婴儿辅食小知识：宝宝的第一口辅食很重要

中国母婴品牌网讯对于宝宝来说，母乳和配方奶粉是提供他们日常生命活动的主要营养来源，但是随着宝宝一日日的长大，母乳和配方奶粉无法再满足他们的营养需求，于是就需要添加辅食来补给。爱子之心人皆有之，作为妈妈都希望自己的孩子吃得多长得好，然而妈妈们需要注意，一般4到6个月的孩子肠胃容量还都比较小，在添加辅食的过程中要循序渐进，不能“一气呵成”。

对于宝宝的第一口辅食，父母首先要考虑小婴儿的胃肠道发育情况，如果发育还没完善就添加辅食，不但不能消化吸收，还有可能引起胃肠道过敏反应。小宝宝唾液腺分泌相对少，4个月才开始逐渐增加，5-6个月分泌量增多。如果消化酶系统发育不成熟，就会造成进入体内的蛋白质未充分分解即吸收入血，容易引起胃肠道过敏反应。另外，肠粘膜屏障一般要到宝宝6个月时才能发育完善。根据宝宝发育的特点，我们可以得出过早地为宝宝添加辅食其实无益。

其实关于婴儿辅食方面的指导，世界卫生组织在2002年发布的《婴幼儿喂养指南》就曾提出，应在宝宝满6个月后再为其添加辅食；而卫生部2007年出台的《婴幼儿喂养策略》也指出了宝宝出生6个月之后，为满足其不断发展的营养需要，婴儿才应开始添加辅食。

为宝宝添加辅食是每个妈妈心中的一道坎，越是接近这个日子，妈妈们就越紧张，同时更是紧锣密鼓的筹划着。

为了让更多的妈妈不那么紧张，小编随意搜罗了一些关于婴幼儿添加辅食的小知识，希望可以给各位妈妈一个参考，为各位妈妈带去帮助。

1、宝贝辅食添加规则

吞咽期，宝宝的舌头还只能前后移动，柔滑的食物一到口中，就能整个吞进去。

2、第一次添加辅食的时间

过早添加辅食可能发生食物过敏，增加腹泻等其他疾病的风险，越来越多的证据表明，满6月龄左右（约180天前后）是开始辅食添加的最佳时间。

宝宝可以添加辅食的标志是：吃完奶后意犹未尽，对餐桌上的饭菜感兴趣，能抱坐稳，开始流涎，推舌反应消失等，通常这个情况发生在6月龄左右。

选择在宝宝心情愉悦时添加辅食，而不要选择在宝宝饥饿时添加辅食，因为饥饿往往会让宝宝变得烦躁，一般可以选择在白天的一次小睡醒来之后喂辅食。

3、第一口辅食首选什么

第一口辅食首选含铁米粉。配方米粉加入婴儿所需多种维生素和矿物质，这一过程被称为营养强化。合格的婴儿米粉均衡强化钙、铁、锌等20多种营养素。婴儿消化系统尚不完善，胃容量较小，虽然成长所需营养较多，却无法摄入过多数量，也要求营养密度更高的辅食帮忙。蛋黄虽含丰富的铁，但其中所含铁多为三价铁，不易被吸收，而且蛋黄还会增加宝宝过敏的风险，所以不建议将蛋黄作为初试的辅食。

4、初试米粉如何冲调

可以用配方奶、母乳或是稀释过的苹果" target="_blank">苹果汁，白开水。苹果汁含维生素C，能帮助米粉中的铁被宝宝吸收。每天吃一至两勺，等宝宝完全习惯后，再逐渐增加稠度，厚一点" target="_blank">一点儿，并且可与已尝试过的其他食品单独混合，如胡萝卜泥、蛋黄等食物。

5、最初添加米粉，每天应该吃多少

第一勺以对宝宝肠胃没有任何负担的米粉开始。第一天只给宝宝喂一两勺，之后观察宝宝的情况，第二天、第三天可以增加至两三勺，慢慢增加；4-5天时，可以在米粉里增加蔬菜水果泥，习惯之后可以增加蔬菜水果的种类。

6、基本的喂养方式

除了了解宝宝的第一口辅食什么时候吃最好、吃什么、怎么吃以外，妈妈还要了解一些喂辅食的基本学问。在喂辅食的前几天要先用勺子喂奶，先让宝宝习惯用勺子的喂养。另外，刚开始吃辅食，宝宝开始不会闭嘴咽，但慢慢就会好的了。

7、吞咽期蔬果泥的制作方法举例如下：

刚添辅食时最适合宝宝的水果名称及果泥制作方式

苹果：1/4个，去皮，去核，切碎，上锅蒸7-8分钟后，仔细碾磨成泥

香蕉：1/3个，去皮，用勺压制成柔滑的泥

梨：1/4个，去皮，去核，切碎，上锅蒸4-5分钟后，仔细碾磨成泥

木瓜：1/8个，去皮，去籽，用勺压制成柔滑的泥

刚添辅食时最适合宝宝的蔬菜名称及菜泥制作方式

胡萝卜：1/3个，去皮，切碎，上锅蒸4-5分钟后，仔细碾磨成泥

南瓜：取适量，去皮，去籽，切碎，上锅蒸4-5分钟后，用勺压制成柔滑的泥

红薯：取适量，去皮，切碎，上锅蒸4-5分钟后，用勺压制成柔滑的泥

土豆：取适量，去皮，切碎，上锅蒸4-5分钟后，用勺压制成柔滑的泥

8、制作辅食特别提醒：

*食材均选中等大小，制作后成品约为40g。

*维生素A是脂溶性的，所以胡萝卜经油稍微煸炒后制作更佳，最初辅食添加阶段每天可以有1g油脂。

*最初辅食添加阶段水果经蒸煮后制作成泥可避免一些孩子发生口过敏，用蒸的方法可忽略维生素的损失。

宝宝的第一口辅食至关重要，妈妈们必须打起十二分的精神，观察宝宝的动态，给宝宝喂食最合适的辅食产品，让宝宝有个美丽的开始，健康、快乐的成长！