一项新研究称谷物食品帮助延年益寿

　　据一项新研究称，食用大量全谷物食品——特别是富含谷物纤维的品种——可能有助于延年益寿。于3月下旬发表z《BMC Medicine》杂志上的一份研究报告称，大量食用谷物纤维可有助于使各种原因导致的死亡风险降低近20%，包括癌症和糖尿病等。之前的研究当然肯定了全谷物和某种特定慢性疾病风险和死亡率降低之间的联系，不过，上述研究则是此类有关全谷物和各种不同原因导致的死亡风险降低之间联系研究中最大型的之一。所以，如果你想更长寿，不妨吃上一碗谷物餐。越少加工的食物越好。

　　全谷物是谷物最最纯粹的形式，含有胚乳、麸质和胚芽——植物的大部分营养价值都存在于麸质和胚芽中。谷物在经过碾磨、加工或提炼后，基本上麸质和胚芽就流失了，一同流失的还有各种维生素B、纤维和铁质。

　　在上文提到的新研究中，哈佛医学院研究团队追踪了367，000名参与NIH-AARP饮食与健康研究项目(NIH-AARP Diet and Health Study)的健康人士——平均追踪时间为14年。已经患有心脏或肾脏疾病、中风或糖尿病的人都被排除在分析对象之外。研究人员就饮食、锻炼习惯和其他生活方式因素对跟踪对象进行提问，同时还监测了他们的健康状况和死亡情况。

　　结果发现，食用全谷物较多的人死亡率(平均每天1.2盎司)比食用全谷物较少的人(平均每天0.13盎司)减少17%;而食用谷物纤维最多的人群死亡风险比食用最少的人群下降19%。

　　研究人员甚至按照疾病种类进行了分类：食用最多全谷物食品的人群，因糖尿病引起的死亡风险下降48%，因呼吸疾病引起的死亡风险下降11%;食用谷物纤维最多的人群，因癌症和糖尿病引起的死亡风险分别下降15%和34%。事实上，将谷物纤维这个因素排除之后，上述联系几乎完全消失，这表明，谷物纤维是影响健康状况的主要因素。

　　当然了，这项研究无法判断这之中的因果关系，因为它只是观察性的。尽管研究团队试图对一些混杂变量进行控制，如酒精消耗、体育活动、吸烟和BMI等，但他们发现，两者之间的联系依然很强。不过，也有可能是另外的生活方式变量——或是几种变量的组合——使得参与调查人群的死亡率出现了下降。

　　不过，近些年有相当数量的研究都指出，全谷物食品和健康改善及长寿之间存在着较强的联系。可能是纤维本身所具有的消炎特性——以及其对降低C型反应蛋白和肿瘤坏死因子的效果——对健康有益。

　　如果你打算增加谷物摄入量，那么务必要选择全谷物，如切削加工燕麦、藜麦，甚至是全谷物面包，而不是谷物片或白面包等精细食物。换言之，越是粗糙和野生的谷物就越好——对你整个一生(希望是长长的一生)的好处也越多。

　　产后抑郁症并非新妈妈的“专利”，孩子出生后，父亲也可能患上“产后抑郁症”。

　　一些担忧自己不能胜任父亲角色的新手爸爸，在妻子生育前后，生理、心理上适应不了角色的转化，以及无法承受来自生活和工作的双重压力而产生严重挫折感，同样会陷入抑郁的泥潭无法自拔。新爸爸得产后抑郁症的症状

　　新爸爸产后抑郁的症状因人而异。如果你妻子有产后抑郁症，你可能就更容易了解这是怎么回事，比如你也许会发现夫妻关系不和谐。

　　有些爸爸还说，他们觉得自己什么都做不对，妻子总是误解他们所说的话。所以，这就难怪在宝宝出生后，你会觉得无助，感到失去了自身价值。

　　抑郁症随时都会让你觉得情绪低落或者伤心、易怒。你还有可能会因此什么事都甩手不理。新爸爸产后抑郁的原因

　　我们现在还不知道新爸爸会得产后抑郁症的确切原因。这可能是因为你有家族抑郁史，也可能是因为宝宝出生后你的生活压力增加，金钱以及工作的压力都可能让你抑郁。

　　在宝宝出生后的头一年，有些爸爸可能会需要应对某些变化。比如搬家、换工作、加班、收入降低等。

　　此外，新生宝宝带来的变化以及夫妻关系的变化，可能也会让一些爸爸觉得很难适应。新爸如何应对产后忧郁?

　　新爸爸的“产后抑郁”绝非中国特色，在西方等发达国家也十分常见。

　　在英国，就有心理社团专门开通了“新爸爸产后抑郁”热线，号召新爸爸们把情绪发泄出来：“作为男人和父亲，产生一些不可理解的想法和感受是完全正常的。愤怒、内疚、压抑、悲伤，是谁都可能有的情绪。”

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