2016全球营养获取指数发布
2016全球营养获取指数发布
敦促全球食品公司关注解决全球营养问题
近日,2016年全球营养获取指数(Global Access to Nutrition Index, ATNI)发布,联合利华领跑榜单,两家中国企业康师傅和娃哈哈榜上有名。该榜单反映了全球22家最大的食品公司在解决肥胖和营养方面的贡献。
全球营养获取指数考察什么?
报告分析,全球最大的食品和饮料公司在改善消费者的饮食方面有所进步,但如果要充分发挥作用,解决日益严峻的全球营养危机,这些公司还有很长的路要走。
鉴于全球三分之一的人口处于超重或营养不良的状态,营养获取指数(ATNI)基于以下前提对公司进行评估:公司能够并且必须与政府、国际组织和民间团体合作,以解决急剧加重的营养不良和肥胖的“双重负担”。解决之道可以包括生产更健康的食品、使食品更低价,易于购买,通过更负责任的营销和标注其产品,影响消费者的选择。
营养获取指数由总部位于荷兰的非营利独立组织“营养获取基金会”(ATNF)发布。该基金会致力于客观评估和改善私营部门为应对全球营养挑战所做的贡献。
营养获取基金会的执行董事Inge Kauer表示:“应对全球营养挑战是这些公司的社会责任,与此同时,由于全球消费者都想获得更健康的食品,这些公司也获得了商业机会。”
全球营养获取指数首次发布于2013年,2016年是第二次发布。该指数在以下方面对各个公司进行评估:与营养有关的企业战略、管理和治理;开发和交付价格实惠、易于购买的合适产品;通过营养信息、食品营销和标签对消费者的选择和行为产生积极影响。
2016年全球营养获取指数还评估了全球最大的婴儿食品制造商的政策和习惯做法,以判断这些制造商的母乳替代品(BMS)营销是否符合国际标准。
哪些公司在营养获取上贡献大?
2016年指数得出的结论是,自上次发布指数以来,虽然有些公司采取了积极的举措,但这个行业整体上依然进步缓慢。以10分为满分,根据这些公司与营养有关的承诺、实践和信息披露程度来打分,没有一家公司的得分超过6.4分。
得分较高的公司有联合利华、雀巢和达能等公司,它们将营养融入其业务模式,以生产更健康的产品,例如糖、盐和脂肪含量更低,健康成分含量更高等,并确保健康产品在新兴市场拥有实惠的定价和更广的销售渠道。
2016年指数中,玛氏公司和菲仕兰坎皮纳(FrieslandCampina)的排名上升最快。玛氏公司从2013年的第16名上升到第5名,菲仕兰坎皮纳从第19名上升到第8名。
康师傅和娃哈哈是中国仅有的两家上榜公司,并列排在第20名。康师傅曾入围2013年指数榜单,排名与今年相同。娃哈哈则是首次登上该指数。ATNF建议这两家中国公司在营养实践的公开报告方面作出改善,并且参加今后的研究以获得更为全面的评估。
大食品公司应该如何带头?
这份报告建议上榜公司从以下三方面做出努力。
首先,采取措施帮助解决肥胖问题。实行更强有力的营养战略和政策;采用稳固的系统来测量其所有产品的营养价值;记录健康产品所产生的收入比例;加强食品的标签,以帮助消费者识别健康食品;以更负责任的方式对儿童进行营销。
第二,解决低收入国家/地区严重的营养不良问题,直面这些脆弱市场带来的挑战。许多公司都计划在新兴经济体扩大自己的业务,因此它们必须与政府和民间团体合作,以探索创新的方式,为穷人提供价格实惠、易于购买的营养食品。报告发现只有4家公司生产针对低收入国家营养不良消费群体(例如育龄妇女和幼童)的特别强化产品。
第三,在全球范围内,而不仅仅是在本国,实行覆盖所有关键营养举措的强有力政策,以保证新兴市场的消费者享受同等待遇。
婴儿食品制造商如何维护最佳婴儿营养?
生产婴儿食品的公司应采取措施保证其完全遵守世界卫生组织的《母乳替代品市场国际准则》(以下简称“准则”)以及后续指导方针,使其不会阻碍母乳喂养,进而对最佳婴儿营养造成消极影响。
该指数对全球最大的6家婴儿食品制造商的独立子排名评估了这些公司对准则以及后续的世界卫生大会决议的遵守程度,并评估了这些公司的管理体系落实其政策的效果。这对于贫穷国家来说尤为重要,在这些国家,母乳可以拯救脆弱婴儿的生命。
排名评估的公司包括全球营养获取指数评估的4家食品公司——达能、菲仕兰坎皮纳、亨氏食品和雀巢,以及两家制药行业公司雅培和美赞臣。调查发现,虽然子排名评估的6家公司的业绩截然不同,但其政策都未完全符合世界卫生组织的准则。报告建议,婴儿食品公司应在全球范围内一视同仁地实行其营销政策,而不是像目前一样仅仅在“高风险国家”实施。公司还应在地方法规标准低于其公司政策的市场上致力于坚持自己的政策。
为了遵循世界卫生组织最新发布的《母乳替代品市场国际准则》,婴儿食品公司的营销政策应扩大到适用于所有种类的母乳替代品,包括婴儿配方奶粉、针对6个月以内婴儿的辅食、二段奶粉以及成长奶粉。
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指数的运作方式
2016年全球营养获取指数的调查由全球领先的环境、社会和管理研究与评级公司Sustainalytics实施。调查将可公开获得的公司信息进行分析并与这些公司提供的信息相结合。
用于评估这些公司的ATNI方法基本上是以国际标准和方针为基础。自2013年首次发布以来,该指数历经拓展和改进,吸收了公司、营养专家、投资者、决策者和民间团体的大量意见。因此,2016年的指数采用了比上一次指数更为严格和全面的指标来评估各家公司。“作为一种问责工具,全球营养获取指数正越来越受到公司和投资者的欢迎。”
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关键营养统计数据
目前全球有将近20亿人超重,其中6亿人肥胖,由此带来的主要健康问题包括心脏病、糖尿病和某些癌症。
全球约有8亿人缺乏足够的食物,另外有20亿人缺乏微量营养素,遭受“隐性饥饿”之苦。
肥胖每年导致全球经济损失2万亿美元左右,约占全球GDP的3%。
全球包装食品行业2014年发展到2.4万亿美元的规模,其中新兴市场和低收入市场的增长速度比高收入国家快10倍。
资料链接3
关于营养获取指数(ATNI)
营养获取指数由总部位于荷兰的非营利独立组织营养获取基金会(ATNF)发布。该基金会致力于客观评估和改善私营部门为应对全球营养挑战所做的贡献。ATNF的主要目标是定期发布一套评估大型食品和饮料制造商的营养政策、实践和披露情况的指数。指数方法体系的制定吸收了众多全球利益相关者的意见,包括世界卫生组织、学术界、民间团体组织、食品和饮料行业和投资者。自2013年发布以来,已经有40多家投资公司成为ATNI投资者声明的签署方,所管理的资产超过3万亿美元。指数由比尔及梅琳达·盖茨基金会(Bill & Melinda Gates Foundation)、Wellcome Trust基金会和儿童投资基金会(Children’s Investment Fund Foundation)提供资助。
指数排名分七个类别对各个公司进行评估
A 公司治理(12.5%)企业战略、企业管理和治理
B 产品(25%)相关产品的配制
C 可获取性(20%)提供价格实惠、易于购买的产品
D 营销(20%)负责任的营销政策、合规性(和开支)
E 生活方式(2.5%)支持健康的饮食和积极的生活方式
F 标签(15%)产品标签,以及对健康和营养主张的使用
G 参与度(5%)有影响力的政府、决策者和利益相关者的参与度
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