怎样制作芹菜炒肉？

净瘦肉洗净切好备用

1将大蒜、姜、葱洗净切末备用

将大蒜、姜、葱洗净切末备用。

方法/步骤2食材加工

锅里放入适量食油，加入姜蒜爆香；

净瘦肉倒入锅中，迅速翻炒；

瘦肉没有断红前，迅速倒入芹菜；

快速翻炒芹菜和瘦肉；

瘦肉颜色断红变白时，加入适量食盐；

加入适量麻辣鲜；

加入适量酱油变色提味；

加入适量鸡精；

用锅铲快速将菜搅拌均匀；

1起锅，美味的芹菜炒肉就做好了

起锅，美味的芹菜炒肉就做好了。