荆芥的吃法

荆苏茶

菜系及功效：感冒食谱 消化不良食谱

荆苏茶的制作材料：

主料：荆芥10克,紫苏叶9克,姜9克,茶叶6克

调料：赤砂糖30克

做法：

1、先把红糖加少量清水煮沸，待用。

2、将荆芥、苏叶、生姜洗净;生姜切片与荆芥、苏叶、茶叶同放入瓦锅内，加水适量，煮沸后加入红糖水，即可取汁饮用。

健康提示：此茶具有散寒解表，帮助消化的作用。

食物相克：

荆芥：荆芥反驴肉、无鳞鱼。

紫苏叶：紫苏叶不可同鲤鱼食，生毒疮。

茶叶：茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。

荆芥粥

菜系：感冒食谱

荆芥粥的制作材料：

主料：粳米100克,荆芥穗100克

调料：盐2克

做法：

1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

2、将荆芥苗摘洗干净，细切。

3、取锅放入冷水、粳米，先用旺火煮开，然后改小火熬煮，至粥将成时，加入荆芥苗、盐，待两三沸，即可盛起食用。

食物相克：

粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。

炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。

荆薄豆粟粥

主料：豆豉150克,小米150克

辅料：荆芥穗50克,薄荷50克

做法：

1、先将荆芥穗、薄荷叶和豆豉分别洗净，加水煎煮，去渣取汁液。

2、把小米洗一洗，直接倒锅内，加入汁液，兑水，煮成粥。

健康提示：此粥具有益肾，去风的作用。

食物相克：