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朝鲜蓝牡蛎汤做法

朝鲜蓝牡蛎汤做法

食材

紫菜200g萝卜100g牡蛎200g芝麻油少许少许酱油少许凤尾鱼10只

1紫菜清洗干净后去除

紫菜清洗干净后去除水分。

牡蛎先用盐水浸泡后,用清水清洗干净。

2凤尾鱼放在锅里煮10分钟后,取出

凤尾鱼放在锅里煮10分钟后,取出。熬出的汤不要扔,放入杯子里待用。

锅里放入芝麻油,切好的萝卜炒1分钟后,放入凤尾鱼汤,用大火煮沸。

3放入紫菜后,改为中火煮2~3分钟

放入紫菜后,改为中火煮2~3分钟。

最后放入牡蛎等煮熟后,放入酱油调料。完成料理。