日本食品入台湾 查完产地查辐射

　　日食品伪装产地入台引发台湾民众恐慌，台当局加强防控

　　日本食品入台湾 查完产地查辐射

　　【深圳商报台北讯】(驻台记者 邓小群)台湾“卫福部”宣布，从5月15日起，所有进口日本食品皆须检验载明至都、道、府、县的产地证明，特定地区高风险产品应附辐射检验证明。没有相关证明的日本食品不能进入台湾市场。昨天下午，台湾当局领导人马英九重申此举的必要性。

　　4年前，日本大地震引发福岛县核电站泄漏的重大事故后，台湾地区开始实施限制日本食品进口的措施，规定福岛、栃木、茨城、千叶、群马5县食品不得进口。

　　今年3月，台湾媒体爆出日本百货店等日系商店贩卖的部分食品，存在把福岛产地伪装成其它产地标签的行为。此消息造成台湾消费者恐慌，引发社会强烈关注。消费者团体与民意代表纷纷表示，希望政府对日本输入食品加强管制。

　　消息之所以引起民众巨大关注，是因为日本食品在台湾影响深远。台湾是进口日本食品排名第三的地区，每年有将近10亿美元的交易。记者在采访时看到，台北日本料理店数量众多，几乎每条街道都有一到两家。而来自日本的各种食材、饮料、零食，更是遍布每个街道的超市、便利店。

　　为保障民众身体健康，台湾当局宣布，加强限制日本食品进口措施，并要求日本进行整改，否则全面禁止进口日本食品。

　　但日本政府没响应台湾的要求，不仅不断要求放宽进口标准，还一再重申即使在伪装产地的食品中，台湾也没检出辐射超标，称台湾的指责“没科学依据”。

　　14日，台湾各大媒体报道，台湾和日本的对口机关5月13日在台北进行协商，台湾当局决定从5月15日起，除了福岛、栃木、茨城、千叶、群马5县食品仍然不得进口外，5县以外的食品也须附详细的产地证明。东京都、静冈县等特定地区生产的水产品、茶叶、婴儿食品等3大类超过800项“高风险产品”，要附辐射检测证明。没有相关证明的日本食品不能进入台湾市场。

　　据台湾官方解释，这项限制和“停止日方食品输入台湾”是两个层次的事，日本食品仍然可以外销至台湾，只是没有产地证明、特定地区辐射检测合格证明者，不能办理查验登记、不能通关。

　　台当局“卫生福利部长”蒋丙煌13日强调，由于先前发生日本食品产地标示造假，加强管理事出有因，即使日本扬言告上世界贸易组织，台湾也站得住脚。

　　对台湾方面的新举措，日本宫城县知事村井嘉浩表示，宫城县水产业者除了出具产地证明还要附上辐射安全证明，为此所有水产品都要接受检查，一批货的检查费用很高，小企业因无力负担而感到很痛苦。他“拜托台湾解禁”。

　　近日，来自美国的科学家发现一个基因能够调节T细胞选择过程，为了解免疫系统如何错误识别自身组织作为攻击目标提供了深入见解。这项研究发表在国际学术期刊immunity。

　　Clec16a是一个与多种自身免疫紊乱有关的基因，其中包括1型糖尿病，多发性硬化，系统性红斑狼疮，乳糜泻，克罗恩病，青铜色皮肤病，原发性胆汁性肝硬化，类风湿性关节炎，幼年特发性关节炎以及非瘢痕性脱发，虽然有遗传学证据表明Clec16a对于自身免疫发育具有重要作用，但该基因与自身免疫性疾病的广泛性联系仍未建立。

　　在该项研究中，研究人员构建了Clec16a敲低的非肥胖1型糖尿病小鼠模型，利用该模型进行研究发现Clec16a的沉默能够抑制自身免疫性疾病的发生，而这种保护作用主要由于敲低Clec16a影响胸腺上皮细胞的自噬过程导致T细胞选择发生变化所导致的。

　　有研究表明Clec16a是参与自噬过程的一个重要基因，自噬在几乎所有细胞中都存在，特别是当细胞受到病毒感染或处于饥饿状态，自噬便会发生。

　　但胸腺上皮细胞发生的自噬与其他细胞不同，其自噬过程的发生并非受到应激刺激或营养匮乏，胸腺上皮细胞主要利用自噬过程将蛋白递呈给未成熟T细胞以进行T细胞选择，而Clec16a对于胸腺上皮细胞的自噬过程具有重要调节作用，敲低Clec16a导致胸腺上皮细胞不能正常进行自噬，从而改变了T细胞选择过程，避免了自身免疫性疾病的发生。

　　这项研究用1型糖尿病小鼠模型证明了Clec16a基因在调节自身免疫性疾病发生中的重要作用，对于自身免疫性疾病机制研究以及开发治疗方法具有重要意义。

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　　免疫系统具有免疫监视、防御、调控的作用。这个系统由免疫器官(骨髓、脾脏、淋巴结、扁桃体、小肠集合淋巴结、阑尾、胸腺等)、免疫细胞(淋巴细胞、单核吞噬细胞、中性粒细胞、嗜碱粒细胞、嗜酸粒细胞、肥大细胞、血小板(因为血小板里有IGG)等)，以及免疫分子(补体、免疫球蛋白、干扰素、白细胞介素、肿瘤坏死因子等细胞因子)组成。免疫系统分为固有免疫(又称非特异性免疫)和适应免疫(又称特异性免疫)，其中适应免疫又分为体液免疫和细胞免疫。

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