无证黑餐馆饭菜不零售 盒饭送上学生餐桌

　　每周一到周五的上午11时许，位于省城高新大道上的黑石汽配城内都会上演这样的一幕：紧挨汽修店，一间约80平米的店面内，灯光昏暗，地面污水横流，数名女子将盒饭打包装车。从这生产出来的快餐，即将送往学生的餐桌上。

　　经多天调查暗访，记者发现，该快餐作坊每天上午做好的数百份盒饭都直接送到了位于京东大道上的南昌孺子学校内供学生食用。1月11日，青山湖区市场和质量监督管理局将该无证快餐作坊进行了查处。

盒饭送上了学生餐桌

　　“餐馆”紧挨汽修店

　　位于省城高新大道的黑石汽配城店面众多，令人意外的是，就在这个汽配城内，有一家不为人知的外卖“餐馆”。

　　看似一家空店面，可店内却大有名堂。知情人告诉记者，该店面约80平方米。每天上午有数人从后门进入开始工作，饭菜做好后不直接对外售卖，而是直接打包装车送走。

　　8日上午10时许，记者驱车来到了黑石汽配城，外卖“餐馆”就位于C5栋的一处店面内，只见该店面卷闸门大门紧闭。记者发现，该“外卖餐馆”与旁边一家正在营业的汽修店相隔只有几米远，且是门对门。

　　饭菜不对外售卖?

　　随即，记者以租店面为由进入内部查看。一进店面便看见两口热锅放在地上，连像样的灶台都没有，数个液化气瓶放在屋内，地面上污水横流。五六名女子正在往饭盒里装饭菜，当被询问饭菜是否对外销售和送往哪里时，一名女子表示，饭菜从来不对外售卖，这些快餐都是送到公司给员工食用。

　　事实果真如该女子所言?

　　据周边市民介绍，这家“餐馆”显得有些神秘，大门经常不开，而且做好的饭菜从来不对外售卖，每天上午由一辆面包车拉走，他们也不知道饭菜具体送到哪里或是给什么人食用。

　　在周边一些店主看来，这家无牌“餐馆”开在汽配城内的确有些另类，周边都是汽车修理或卖汽车配件的店面，风大的时候，修车的灰尘和喷漆的味道极有可能飘进“餐馆”内。

　　盒饭进了学校食堂

　　1月8日上午11时许，饭菜装好后，一辆车牌号码为赣A4C345的白色面包车从该快餐作坊出发了。

　　约20分钟后，面包车驶进了南昌孺子学校，并停放在了一栋教学楼前，几名女子从车内下来，来回多次把饭菜搬进了几间教室一样大的学生食堂内。由于到达时学生并没有下课，几名女子先把盒饭放在餐桌上，并在门口摆放了不锈钢碗和汤桶，盒饭数量有数百份之多。

　　一到下课时间，一群学生涌进放有盒饭的教室内开始用餐，盒饭内共有三个菜品。几名正在吃饭的学生说，他们中午就在学校吃饭。

　　无证经营被查处

　　众所周知，食品安全绝非儿戏，特别是学生集体用餐，对餐馆的各项要求极为严格，万一发生食品安全事故，后果将不堪设想。这样一个隐藏在汽配城内，地面污水横流的快餐作坊，它到底有什么资格能光明正大送餐进入学校提供给学生食用?

　　1月11日上午，接到举报的青山湖区市场和质量监督管理局工作人员来到现场调查，由于送餐的面包车已经离开，店内只有一名女子正在打扫卫生。该女子表示，她是替人临时过来帮忙的，自己并没有老板的联系电话，其他人都已经去送餐了。经过检查，执法人员发现该店面并没有办理相关证件，并且从现场的情况来看，该店面的环境卫生连一般小餐馆的要求都达不到。随即，执法人员对该店面下达了现场检查笔录，并对相关设备贴上了封条。

　　近期，广东省食品药品监督管理局组织对全省范围内生产经营的8大类食品进行监督抽检工作，期中涉及肉及肉制品，饮料，调味品，焙烤食品，糖果及糖果制品，餐饮食品等食品313批次，发现内在质量不合格食品9批次，内在质量不合格食品发现率为2.88%。

　　在被抽检的肉及肉制品中，发现不合格1批次：中山市黄圃镇今荣肉类制品厂 2015年7月27日生产的规格为400克/包的美味腊肠(猪肉大豆蛋白肠)，不合格项目为酸价超标。

　　饮料则被检出有2批次不合格，分别是中山市真英雄食品有限公司2015年9月20日生产的规格为500mL的椰子汁植物蛋白饮料，以及中山市真英雄食品有限公司2015年9月20日生产的规格为1.25L的椰子汁植物蛋白饮料，两者均为蛋白质不达标。

　　焙烤食品不合格的产品有1批次，为汕头市城区丰华园食品厂2015年9月9日生产的规格为135克的丰华园食品绿豆饼，酸价超标。

　　餐饮食品不合格的也有2批次：广州市佳景餐饮有限公司珠海第四分店2015年6月24日生产的规格为250g/份的桂花鱼肉(生)，检出孔雀石绿;珠海市香洲恒福轩酒家生产的规格为250g/份的西江鲫鱼肉(生)，检出孔雀石绿。

　　特殊膳食食品是此轮抽检不合格批次最多的食品类别，有3批次不合格。分别为，汕头市金意食品有限公司2015年9月1日生产的规格为268g/盒的尚一婴幼儿营养米粉，净含量与标称不符;广东德胜海营养品有限公司2015年9月1日生产的规格为228g/盒的爱生博士橘子味营养米粉，锌超标;汕头市乐万家食品工业有限公司2015年11月1日生产的规格为850g/罐的红枣莲子金装婴儿配方营养米粉，净含量与标称不符。

　　但记者留意到，广东德胜海营养品有限公司生产的营养米粉已经在短短一个多月的时间内连续三次上黑榜。在2015年第十七期抽检信息中，广东德胜海营养品有限公司2015年7月15日生产的规格为228g/盒的爱生博士橘子味营养米粉，被检出锌、铁超标。在2015年广东省婴幼儿谷类辅助食品抽样检验中，广东德胜海营养品有限公司2015年8月15日生产的规格为228克/盒的橘子味营养米粉，被检出纳、锌、铁不合格。

　　广东省食品药品监督管理局表示已责成相关市食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为。