坚果吃多了好不好_坚果_过量_害处_影响

随着现代社会人们对自身养生的问题关注度不断提高，越来越多的朋友们都会在饮食中吃一些坚果。因为坚果中富含的丰富的维生素，蛋白质，矿物质等等，这就为人们的生长发育，预防疾病和增强体质都能带来很好的功效。那么坚果吃多了好不好呢?面对大家提出的这个问题，接下来的时间就请朋友们和我一起去分享一下。

多吃坚果还可以美肤、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老等好处，但凡事有度，不可贪吃，避免营养过剩引起发胖。补充微量元素。 核桃、瓜子、花生等坚果含有较多的蛋白质、脂肪及维生素E、钙等，对*有益，可以补充大脑所需要的营养。 坚果又称壳果，多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值很高。

美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。坚果一般分两类：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。 从中国食物成分表可知，坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%，还含有维生素(维生素B、E等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。另外，其中还含有单、多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸、亚油酸等*的必需脂肪酸。

坚果对*健康的好处主要表现在以下几个方面： 1.清除自由基自由基非常活泼，会与*内的细胞组织以及DNA发生反应，从而产生毒性和损坏作用。研究表明，一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力，其作用可与草莓、菠菜清除自由基的能力相比。 2.降低妇女发生2型糖尿病的危险美国哈佛大学公共卫生学院营养系的研究人员曾对11个国家的8.4万名34~59岁的妇女进行了16年的跟踪调查，结果显示，多食坚果将能显著降低2型糖尿病的发生危险。他们认为，坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物，这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡。

相信随着上述我们大家的分享，广大朋友们对于坚果吃多了好不好的问题，心中也已经有了属于自己独特的见解和更标准的答案。当然我想提醒大家的是，对于那些患有三高疾病的朋友们来说，坚果中含有丰富的蛋白质和油脂，所以这就会导致他们病情的加重，可以应该忌口。