男人们的饮食保健

外国学者们早就注意到男人与女人的饮食有很大差别。首先，男人比女人强壮，他们肌肉发达，需要消耗更多的热量。其次，男人的胆固醇代谢易遭到破坏，因此他们容易患高血压、缺血性心脏病、中风、心肌梗塞等疾病。为此，美国的学者们专门为男士们总结出饮食九要素。

1、食用一定量的铬。

铬有助于肿进胆固醇的代谢。增强机体的耐力，另外，它在一定身体条件下还可以促进肌肉的和成，避免多余脂肪。中年男子一天不行50微克的铬。如此计量的铬是很难从食物中获取的，因此建议男士们服用含铬的药物制剂(如复合维生素和矿特质)或饮用啤酒麴。

2、食用富有植物纤维的食物。

植物纤维本身不是食物，小肠吸收不了完整进入大肠。它的主要作用在于能加速肠的蠕动，降代胆固醇和某些胆盐，减少血液中的葡萄糖和脂酸，有降压的作用，另外还能消灭某些致癌物质，避免患有直肠癌。有吃了富有植物纤维的食物会有饱胀的感觉。又不用担心积存过剩热量，因此它还有减肥的效用。建议男士每次用餐时18-20克植物纤维。富有植物纤维的主要食物有麦麸、全麦面包、卷心菜、马铃薯、胡萝卜、苹果、莴苣、花菜、芹菜等。

3、食用含有镁的食物。

研究表明，镁有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病，提高男士的生育能力。为了获取足够的镁，男士早餐应吃2碗加牛奶的燕麦粥和一个香蕉。含镁较多的食物有大豆、烤马铃薯、核桃仁燕麦粥、通心粉、叶菜和海产品。

4、食用含维生素A的食物。

维生素A在人体内有相当大的作用。实验表明，维生素A有助于提高人的免疫力，预防癌症，保护人的视力。但是过量食用对身体有害。含维生素A较多的食物有肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜。

5、食用含维生素B6的食物。

维生素B6有助于提高人的免疫力。近期所进行的研究表明，维生素B6可以预防皮肤癌、膀胱癌、肾结石。男士一天共需要2毫克维

男子不育的病因通常以睾丸为界，即睾丸前、睾丸本身和睾丸后。睾丸前是因内分泌激素所致；睾丸本身是睾丸自身发生障碍；睾丸后是指其它正常，只是输精管通道阻塞，附睾、精囊等病变引起无精子排出或精子质量不高。

我国学者发现，食用粗制棉籽油可造成生精细胞损害，睾丸萎缩而无精子产生造成不育。笔者分析58例无精子症，棉籽油病因占17.24%。其治疗效果均不理想，应在产棉区提倡不食或少食粗制棉籽油，可防止不育症发生。

然而，由于近年来，私营小榨油作坊遍布各地，棉农手中的棉籽又未集中处理，导致粗制棉油又开始泛滥于各地，更有甚者，贩卖食用香油掺入棉籽油，使食用粗制棉籽油中毒的病例近来也呈明显上升趋势。

急性棉籽油中毒表现为，恶心呕吐、腹胀腹痛、便秘、头晕、四肢麻木、周身乏力、嗜睡、烦躁、心动过缓、血压下降，进一步可发展为肺水肿、黄疸、肝昏迷、肾功能损害，最后可因呼吸循环衰竭而危及生命。由于食用粗制棉籽油中毒多是渐进、积蓄过程，因此，临床上最常见的是疲劳乏力、发热(多为中、低度中毒)、皮肤发红、无汗或少汗、皮肤瘙痒如针刺、呼吸急促、胸闷，在日光下，症状加重等慢性中毒病例。久而久之，在女性可伴有月经失调、闭经，男性可发生不育症。 杜绝食用棉籽油，是防治不育症的重要方法。

通常情况下，男人最初的衰老是在20～22岁身体发育完全成熟时开始的。要想延缓衰老，男人必须了解自己在不同年龄段的生理特征，有针对性地采取各种保健方法。

■20～30岁：少饮酒，少吸烟这一年龄段，男人的身体新陈代谢开始放慢。由于此时男人正是干事业、交朋友的时机，平时娱乐、喝酒机会较多。但酒应少喝，因它能使血压升高，易引发心脏病或心肌梗死，过量饮酒还会影响性生活质量。这一年龄段的男人最好戒烟，如一时戒不了，应多吃胡萝卜、葱蒜、菠菜和橙黄色的水果，多吃鱼类，经常喝茶等以减轻烟害。

这一年龄段正是成家立业的最佳时机。据统计，结婚有偶者的早死率比独身、丧偶和离异者低。要选择好自己最适合的职业，合适的职业对寿命有着巨大影响。

■30～40岁：注意饮食，预防肾病进入而立之年，血液中胆固

醇的含量升高，35岁后，男人的小腹很容易凸起。因此，注意饮食显得尤为重要，食物以清淡为宜。体育锻炼不能三天打鱼，两天晒网。专家建议，此时的男性应该着手预防肾脏疾病，每天喝8到10杯清水。

■40～50岁：活动双目，勤查身体这一时期最令人头疼的问题是视力下降。糖尿病是导致失明的最常见病因。所以，应定期去医院眼科做检查。平时不妨多做一些眼部练习，可以上下左右慢慢转动眼球或是伸出手臂，用大拇指在身体前画8字，目光跟随拇指移动。每天花15分钟做这些练习，能够有效预防老花眼和白内障。

许多男人不爱去看医生，80％的重病患者承认，自己是长期不去医院，小病误成大病，贻误了最佳治疗时机。故每年例行体检十分必要。

■50～60岁：