春季养生多吃芹菜韭菜补心祛湿降血脂（6）

　　▲推荐做法

　　◎韭菜

　　推荐吃法

　　韭菜玉米面饼

　　原料：韭菜、鸡蛋、玉米面、普通面粉等

　　做法

　　1.韭菜要切成末。

　　2.所有材料混合成略具流动性的面糊。

　　3.锅内放少许油，倒入适量面糊，煎成两面金黄。

　　核桃炒韭菜

　　原料：核桃、韭菜、盐

　　做法：

　　1.锅中放油，倒入核桃仁稍煸炒；

　　2.倒入韭菜；

　　3.翻炒后，放入盐，炒至韭菜熟了即可。