樱桃核嚼5颗就致命 专家称没那么夸张

　　近日，有网帖称，上海一名游客在游玩植物园的时候，摘了樱桃尝了5颗，随后腹痛，头晕，晕倒在地。更有甚者传言，有一家5口人吃了5颗樱桃，当场毙命。

　　据说，游客之所以中毒，是因为樱桃核被咬碎了，随后产生氢氰酸。樱桃核毒性真的如此严重?真相究竟如何?

　　昨日，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授表示，樱桃核致命的说法有些夸张，樱桃核中确实含有氢氰酸，但毒性没那么强，就算是一个人把5个樱桃核都嚼碎了吃下去，其中的氢氰酸含量也不足以致命。

　　樱桃核会致命?

　　嚼碎吃下5个樱桃核 不至于中毒或致命

　　上述游客之所以中毒，是因为樱桃核被咬碎了，随后产生氢氰酸，严重时会招致呼吸艰难，肾衰竭。

　　19日，副教授告诉记者，樱桃核确实有一定毒性，但致命的说法有些夸张。

　　“樱桃核中确实含有氰化物，嚼碎后会有水溶效应，产生氢氰酸。”副教授说，但一个人吃樱桃时，如果把5个樱桃核都完整地吃下去，樱桃核也就是穿肠而过，不会对身体有什么危害;就算是一个人把5个樱桃核都嚼碎了吃下去，5个樱桃核的氢氰酸含量也不足以致命，更不足以让5个人致命。

　　对于樱桃核的“威力”，副教授表示，这些消息如果属实，其中毒事件也应该和樱桃核无关，因为游客有时所在的游览园区，樱桃上可能打了剧毒农药，也有可能中毒者当时吃的樱桃根本不是可食用品种。

　　什么情况会中毒?

　　一次吃要几斤或几十斤樱桃并嚼核

　　副教授表示，鉴于樱桃核有一定毒性，吃樱桃时，要有一个常识：最好不要吃樱桃核。

　　实际上，毒性是因人而异，有些人嚼碎樱桃核后可能会出现过敏。而一般情况下，吃几颗樱桃可能会出现轻微不适感，但都不至于致命。

　　什么情况下会中毒?副教授毅表示，可能一个人连续吃几斤甚至几十斤樱桃，还要把这些樱桃的核全部都嚼碎、吞下去，才有可能中毒。“总而言之，想通过吃樱桃核中毒，很不容易。”

　　同时，她建议，吃水果方面，也要教育孩子从小养成好习惯，吃水果时不要吃核，预防为主。

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　　那些传言“暗藏杀机”的食物

　　除了樱桃核，苦杏仁、苹果种子、土豆、番茄等食物都曾被传言“暗藏杀机”，吃多了可能会中毒。

　　传言1：食用未经处理的苦杏仁可引起中毒。

　　真相：苦杏仁也含有微量的氢氰酸，确实不能多吃，吃多了会中毒。一般，一次不要吃超过10颗苦杏仁。

　　传言2：苹果种子也含氰化物，吃多会中毒。

　　真相：苹果种子里也含有氰化物，水溶后会产生氢氰酸。但是相比苦杏仁，苹果种子中的氢氰酸含量是非常微弱的，一般情况下，吃一些也是没事的。

　　传言3：番茄、土豆的叶子和茎吃了会中毒。

　　真相：番茄、土豆的叶子确实含有糖苷生物碱，也可能造成食用者的身体不适，但毒性并不大。

　　3天前，3名40多岁的外地男子被愤怒的超市老板们扭送到了派出所。

　　这3个人，到这些老板开的超市买过东西，而且最后都以商品质量问题为由，索要10倍乃至更高的赔偿。他们还告诉老板，不赔，就等着工商来查。

　　连续几天，多家超市“中招”，老板们也不禁警觉起来。

　　同行之间都熟悉，这些老板也是同一个圈子里的人。他们把店里的监控截图往共同的微信群里一丢，发现大家遇上的是同一伙人。

　　听上去，这是碰上专业打假人了，如果是这样，占理的是打假人。可是，金华金东公安分局多湖派出所的民警认为，这3个人涉嫌敲诈，得治安拘留。

　　超市老板

　　他们花130元买了一瓶酒

　　以过期为由要求赔偿2600元

　　几个超市老板中，有一位姓鲍，47岁，在多湖街道开了一家小超市。店内面积200平方左右，清早5点半开始营业，要到第二天凌晨2点才关门，两夫妻打理得非常辛苦。

　　虽说这家店是去年正月刚开的，但鲍老板入行已经7年了，此前在兰溪、嘉兴、杭州等地都开过超市。他说，在他老家武义，出来开超市的人还挺多的，他的亲戚朋友中就有十几位从事这门行当。“好些都碰到过这种事。”

　　鲍先生说的“这种事”，就是指碰上了专业的“知假买假”人，就像他在半个多月前碰到的——

　　4月25日下午2点半左右，有3个男人到我超市买了一盒五加皮的礼盒包装酒，130元，还要了电脑小票。到了晚8点10分，3个男的又找回来了，说这个酒的保质期过了。

　　我一看，还真的，过期了1个多月。

　　那天我儿子生病，我白天折腾得很累，也懒得计较。我提议，把酒钱退掉，再一赔三。他们不同意，提出要赔2600元，其中一个还说，不赔的话以后就不要开店了。后来我给了他们2600元，他们就走了。

　　我当然知道卖过期商品是不对的，其实我基本上每个月检查一次，发现快过期的就会下架。后来想想，酒有可能被调包了，但这个也很难查证。

　　买假团伙

　　什么东西有可能过期

　　扫一眼外包装就基本有数了

　　“其实这段时间以来，这3个人已经关顾过七八家超市了，专门买过期的保健品或者酒，比如椰岛鹿龟酒、铁皮枫斗、五加皮、藕粉等，然后他们会要求超市老板赔偿，不赔就说要投诉到工商管理部门。”民警介绍。

　　据团伙主要成员、44岁的河南人周某交代，5月15日，他们在金华东关汽车东站附近的一个小超市，买了一包45元的铁皮枫斗，付钱之后开了收据。下午两点，他们又返回店里，以铁皮枫斗过期为由，要求1赔10。双方谈好赔偿495元，店老板拿出500元，周某说要找给对方5元，老板说不要了。

　　周某还交代，超市里哪些商品过期，特别是酒和保健品类的，基本看一眼外包装就心里有数了，根本不用费心去挑。因为这些商品的外包装经常在变，每年都不一样，过不过期很容易辨认。

　　一番调查、笔录、取证之后，民警认为，这3名男子涉嫌对超市老板进行敲诈，要处以13~14天不等的治安拘留处罚。

　　律师解释

　　超额索赔并伴有威胁恐吓

　　就有可能被认定成敲诈勒索

　　记者了解到，关于知假买假是否涉嫌违法，目前参照的大多是一个司法解释，即《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》第三条：因食品、药品质量问题发生纠纷，购买者向生产者、销售者主张权利，生产者、销售者以购买者明知食品、药品存在质量问题而仍然购买为由进行抗辩的，人民法院不予支持。

　　这基本上明确了“知假买假”受法律保护。

　　那么，金华这3个人，看上去就是打假，为什么最后变成了敲诈?

　　民警告诉记者，说这3个人敲诈，是指在鲍老板超市里发生的那次“打假”，其他超市的几起案例暂时无法追究。也就是说，打假和敲诈之间的确是有界限的。

　　浙江泽厚律师事务所徐伟新律师认为，警方如此处理相对合理。

　　在他看来，超市的消费者可以分成两类人，一种是正常的消费者，还有一种就是俗称的“知假买假”。不过，这“知假买假”的人中又分两种情况：一种是其目的为举报、监督和净化市场秩序，依法主张索赔的权利，自然是够不上敲诈勒索的，相反还可以得到法院的支持;另一种是索赔金额超出了依据法律可以支持的额度，而且在处置过程中对店家进行威胁或者恐吓，一般这种情况下，可以认为他有非法占有的目的，可以视作敲诈勒索。