夏天大排档 凉啤酒“喝”出胰腺炎

　　凉啤酒“喝”出胰腺炎

　　日连续高温，街边大排档火了起来。炎炎夏日，傍晚时分，约上三五好友，吃烧烤、喝冰镇啤酒已成为不少大庆人的生活方式。随之而来的是，到医院就诊的急性胰腺炎患者明显增多。

　　18日，记者在油田总医院消化内科住院部了解到，该诊室近期以急性胰腺炎患者居多，比去年同期有明显增加。有些患者患急性胰腺炎合并菌血症。

　　消化内科副主任医师王倍告诉记者，急性胰腺炎合并菌血症多见于老年人，与饮食不洁有关。而因在“大排档”就餐引起胰腺炎的患者则以年轻人为主。她近日就接连收治了几名因饮酒入院的年轻人。

　　近日，30岁的陈先生和朋友在让胡路区某处大排档聚餐，喝了几大杯啤酒后，突然感到腹痛难忍，大汗淋漓。同伴火速将其送往医院。经医生检查，陈先生患上了急性胰腺炎。陈先生告诉记者，最近天气炎热，每天下班后，他都会约上几个朋友到大排档喝几瓶冰镇啤酒。前几天他就感觉肚子有些疼，但没太在意，旧照常与朋友在大排档聚餐，终于“喝”出了问题。

　　油田总医院消化内科副主任医师王倍提醒，近日来我市天气干热，冰镇啤酒很受市民青睐。但低温饮食容易造成消化道平滑肌痉挛，过量摄入还会刺激胰腺分泌，使胰腺液增加，排出不畅，从而诱发胰腺炎。前几天，王倍所在的消化内科就收治了几名年轻人，都是20岁出头，因过量饮用冰镇啤酒，导致呕吐不止，直至吐出咖啡色液体。

　　“急性腹部炎症的主要症状是腹痛，很多人并不把肚子疼当回事，总认为忍一忍、吃点止疼药就行了。实际上这样做很危险，肚子疼有时也会夺人命!”王倍说。

　　老年人也纷纷“中招”

　　王倍介绍，每年夏天，都会有许多病人因大量饮酒等原因患上急性胰腺炎，住院治疗。但今年呈现一个新特点，就是不少老年人“中招”。这两天该院消化内科住院部已经收治6位患有急性胰腺炎的老年患者了。

　　这些老年患者年龄都在60岁以上，并且合并菌血症，症状就是高热。之所以有这么多老人“中招”，原因是夏天冰镇西瓜“大行其道”，有的老人过于俭省，买来的西瓜一天吃不完，也没有覆盖保鲜膜就存放在冰箱里，取出来食用时也不将表层腐坏的部分切掉，食用后染上了急性胰腺炎。

　　还有，如今很多人爱吃生蚝、冰镇蟹、冰镇鱼虾、冰镇黄鳝等生猛海鲜。王倍提醒市民，夏天海产品受污染的机会很多，吃的时候要注意，最好不要吃生的或半生的。另外，不要吃街边不良商贩卖的不新鲜鱼虾。不新鲜鱼虾常含有致病性大肠埃希菌、大肠弯曲菌等。等到七八月份，天气更炎热，每年这个时节消化内科都会迎来一个新的就诊高峰。

　　胰腺炎95%以上会出现腹痛

　　王倍说，重症急性胰腺炎是一种病情凶险、并发症多、病死率很高的急腹症，如果救治不及时，很容易丧命。

　　急性胰腺炎的病理变化幅度很大，坏死程度可以分为3期：第一期表现为散在性的组织出血坏死;第二期表现为出血坏死区扩大，胰腺肿大;到了第三期，整个胰腺均会有出血坏死，并可累及周围组织。如果肚子疼痛异常，一定要引起足够重视，及早到医院进行诊治。

　　王倍说，急性胰腺炎发病急、进展快、病情凶险，特别是一些中青年患者，起病异常凶猛，“重症患者会迅速进入休克状态甚至死亡，所以我们对这个疾病要引起高度重视。”

　　95%以上的急性胰腺炎发作的突出症状为剧烈疼痛，常常有患者会把此症状与胃痛、肠胃炎相混淆。一般来说，胃痛、肠胃炎的患者在呕吐后疼痛会有所好转，急性胰腺炎患者吐了以后仍然腹痛难忍。有些病人会发低烧，有人出现黄疸，眼球变黄。最严重的表现是休克、血压低，多器官功能衰竭。重症胰腺炎的死亡率很高。

　　如果患者出现上述症状，吃过胃药后没有效果，就应该高度怀疑是否胰腺出现问题。

　　起病后6小时内为黄金抢救时间

　　“急性胰腺炎的治疗涉及内科系统全部的治疗、方法和手段。”王倍说，在治疗上，主要强调早期治疗、早期诊断、综合治疗和立体治疗，“特别是对一些重症的患者，往往要采用多科室联合治疗。”

　　急性胰腺炎发病急、起病快、病死率高，起病后6小时内为黄金抢救时间。如在暴饮暴食后出现上腹部疼痛，需及时到医院就诊，以免耽误病情。

　　王倍提醒，急性胰腺炎患者初期

　　需要禁食，一般为7天，禁食结束后宜吃清淡有营养的流食，如米汤、面条、馄饨、水果等。待症状消失后，要绝对禁酒，同时油腻食物、含脂肪较多的食物如肥肉、烧烤、油炸食品等均应禁止食用。