果冻吃多了会怎样_果冻_过量_害处_影响
果冻是一种利用很多的食材和食品添加剂来制作的食物,由于果冻具有很好的口感,所以很多的人都喜欢吃果冻,尤其是一下小孩子。果冻还有很多不同的口味,这样就能满足不同人的不同口味需求。但是果冻对身体的健康来说没有什么太好的帮助。那么果冻吃多了会怎样呢?下面我们就来介绍一下。
果冻因其色泽鲜艳、口感滑润、风味独特,早已深受广大少年儿童的喜爱,成为许多孩子离不开的零食。但要知道,果冻作为一种食品,有它有利的一面,而孩子多吃果冻则对身体健康不利。
根据果冻的内容物,可分为果味型、果汁型、果肉型、含乳型和其它型果冻。果味型果冻是指果汁含量低于15%的果冻;果汁型果冻是指果汁含量不低于15%的果冻;果肉型果冻指含有不低于15%天然水果碎块或天然果粒的果冻;含乳型果冻指添加乳或乳制品等原料加工而成的果冻;其他型果冻指上述类型以外的果冻。
从其配料看,果冻也可以提供一些*必需的营养素。在食品工业中,果冻的生产原料主要是卡拉胶、甘露胶、白糖以及钙、钠、钾盐等。卡拉胶是海藻类植物,甘露胶是从天南星科植物中抽提出的葡甘聚糖,都是天然植物多糖,这两种胶都属水溶性膳食纤维,膳食纤维是一种非常重要*所需的营养素,对于促进肠蠕动、防止便秘、稳定血糖水平、降低血液胆固醇含量等方面都有很重要的作用。水果型果冻含有果汁、果肉等,还可以提供一些水果的营养成分。所有类型的果冻其可溶性固形物含量要求在15.0%以上,即白糖添加量为15%。但与糖果相比,果冻可以为*提供少量的能量。含乳型果冻蛋白质要求为1.0%以上,在食用果冻的同时也摄入了由乳类提供的优质蛋白质。另外,一些果冻还强化了一些*必需的微量营养素如钙、钾、钠、维生素A、D等,这些营养素对*健康各有其特殊的生理功能。
果冻是一种休闲食品。人们食用果冻,在享受果冻美味的同时,还能获得一定数量的营养素。可以说是一举两得。但是,孩子经常大量吃果冻,对身体无益,反而有害。
上面就是果冻吃多了会怎样问题的介绍了。在看过了这么多的危害后,在平常的时候,还是最好不要吃太多的果冻。尤其是让小孩子不要吃太多的果冻,否则的话对于身体的健康和孩子的生长发育都不是一件很好的事情。还可能会引发一些身体疾病发生。
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