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肉丸萝卜汤怎么做好喝

肉丸萝卜汤怎么做好喝

食材

猪肉200g白萝卜300g麻油适量干辣椒胡椒适量姜适量

1.准备好所需的食材首先将白萝卜切小块、干辣椒切段、姜切片。

2.锅中倒入油,下入姜片煸香,加入干辣椒、白萝卜,翻炒片刻。

3.接着倒入小半锅清,水开后,盖上锅盖,小火煮十五分钟,随后倒入猪肉丸,撒上胡椒粉,加盖,继续煮十分钟至肉丸熟透。最后加一勺半,淋入适量麻油调味,拌匀,即可享用。

注意事项

1.胡椒、麻油少放多次

2.猪肉丸要新鲜口感更好