白金意大利面_意大利面_家常做法_做法大全_营养价值

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今天小编给大家介绍一道白金意大利面。小编说的白金意大利面是一种非常美味的食物，之所以称为白金，不仅是因为其味道美味，而且面内含有蛋白质、碳水化合物等营养物质，所以这道美味是易于消化吸收、平衡营养，是食疗的好方子。接下来，我们一起来学习一下白金意大利面的做法吧。

奶油白酱材料：

黄油10克、面粉15克、牛奶80克、盐2克、黑胡椒粉1/4小匙

意面材料：

意大利面80克(一人份)、蒜瓣2粒、洋葱40克、培根2片、鲜虾仁数个、西兰花1小朵、黄甜椒半个

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做法：

1、准备所需材料。

2、锅烧热，将20克黄油烧融化。

3、倒入面粉。

4、小火翻炒面粉。

5、分三次兑入牛奶。

6、边倒边充分搅拌没有面疙瘩，煮粘稠后将做好的白酱盛出备用。

7、另取一锅，水沸腾后放入意面，加少许盐大火煮约7-8分钟即可捞出。

8、准备意面的配料，黄甜椒、培根切块，蘑菇切片，洋葱、蒜瓣切碎，西兰花掰成小朵备用。

9、炒锅加热，倒入橄榄油。

10、放入洋葱碎、蒜碎炒香后，倒入培根和鲜虾翻炒。

11、再加入西兰花和黄甜椒、蘑菇片翻炒，加少许盐调味。

12、加入煮好的意大利面翻炒均匀。

13、最后倒入奶油白酱，使酱汁包裹住面条即可关火。

小贴士：

意面中的蔬菜可根据个人喜好随意添加。

煮意大利面时，水要多一点，这样煮的面条不容易粘锅。煮时加少许盐可以使面条防粘连，并且可以使面条的口感更筋道。

奶油白酱汁可以一次多做点，冷藏保存，随吃随取，4天内食用完最好。

白金意大利面口感香软，适合各个年龄阶段的人，更适合作为一种食疗长期食用。大家有没有学会呢?在烹制的过程中还可以根据自己的饮食爱好加入一些其它食材，也可以做出一道味道可口，营养价值但意大利面，大家快去试试吧。