丁钢强到陕西省疾控中心进行营养工作调研

　　2015年6月2日，丁钢强所长利用出席营养调查培训班的机会，与张兵所长助理一同到陕西省疾控中心，对营养工作进行了座谈，也参观了中心实验室。

　　陕西省疾控中心马光辉主任介绍了陕西省疾控中心对营养工作的重视，在今年将营养从原来的卫生所的职能中分离出来，成立了单独的营养与食品安全风险监测所，并准备招收新人补充营养工作人员队伍。张同军副主任介绍了陕省疾控中心近几年开展的十多个营养工作任务和项目情况，也提出了在营养工作中存在的困难，包括①基层从事营养工作的专业技术人员缺乏;②营养工作经费少;③基层专业技术人员营养工作的能力有待提高。

　　丁钢强所长对陕西省疾控中心在营养领域所做的大量工作给予了高度评价，陕西的工作为全国的营养工作发展积累了非常好的经验;丁钢强所长提出今后要加强与陕西省疾控中心在营养工作领域的合作，西安作为“一带一路”中陆地丝绸之路的起点，不仅要发展经济与对外交流，营养工作也要做大做强，促进陕西人民的健康，成为西部发展腾飞的真正龙头。

　　对于全国营养工作的发展丁钢强所长建议：①以“双果”计划作为营养干预的重要手段;②大力开展营养健康教育;③实施营养人才培养计划;④在疾控绩效指标中增加营养工作考核指标。

　　夏季阳气旺盛、万物生机活跃，人体新陈代谢旺盛，是幼儿生长发育的良好时机，同时也是一些疾病的多发季节。随着夏季的到来，儿童的保健显得尤为重要，小儿的衣食住行都有很多讲究。海慈医疗集团中医儿科葛湄菲主任介绍，夏季来临了，小儿千万莫贪冷饮，要注意夏季养生。

　　预防胃肠疾病把好“病从口入”

　　近日，海慈医疗集团中西医儿科举行了大型小儿义诊活动，共为近300名小儿进行了义诊。据中医儿科葛湄菲主任介绍，前来就诊的孩子中，大部分还是呼吸道、胃肠道等方面的疾病，夏季天气逐渐热起来，许多孩子喜欢贪吃冷饮，因此诱发了胃肠炎、腹痛等胃肠道疾病。葛湄菲接诊的一名10岁患儿小明，一到夏季就喜欢吃冷饮解热，这不刚刚吃了两支冰糕，就出现了腹痛腹泻的症状，在父母的陪伴下到儿科就诊。专家在此提醒市民夏季来临了，千万莫贪冷饮，要注意夏季养生。

　　“首先要节饮食，宜热饮。夏季小儿体表虽热，但内里脏腑反而虚寒，表现在腹部及心口上的皮肤是凉的。所以建议妈妈们养成孩子喝温热饮品，不可以从冰箱中取出冷饮就立即喝下，久而久之小儿脾胃会受凉，从而出现面黄饥瘦、营养不良等情况。”葛湄菲告诉记者，小儿夏季最常见的疾病是胃肠道疾病、呼吸道疾病、皮肤疾病等疾病。夏天天气炎热潮湿是细菌、霉菌大量滋生的时期，食物、餐具极易受污染。由于小儿的抵抗力弱，当小儿受凉受热或饮食不当、暴饮暴食后，都容易导致消化功能紊乱，患上胃肠道疾病。葛湄菲表示，预防胃肠道疾病的关键是把好“病从口入”这一关。“要特别注意卫生，饮食加少量蒜泥、醋，既能增加食欲，促进消化，又能灭菌解毒。生熟刀砧、案板须分开，外购熟食宜加工、加热后食用。同时，平素饮食宜清淡，以易于消化的食物为主、多吃蔬菜和水果、少量多次喝水，但不宜过量冷饮冷食等。在夏季进行适宜的户外锻炼，对小儿的生长发育、增强抵抗力也有帮助。”

　　其次专家提醒还要注意防湿邪，常通风。夏季的气候特点是炎热而多雨，空气湿度大，雾露多，致使居住环境潮湿，汗出沾衣，涉水淋雨，常被湿邪侵袭。日常起居要注意室内常通风，空气保持干燥、清凉，饮食要清淡少油腻。“藿香正气水是夏季伤湿感冒常用的良药，具有解表化湿，理气和胃的功效，可以治疗恶寒发热、头痛头重、恶心呕吐、腹泻湿泻等病。”

　　涂抹爽身粉过多易染疾病

　　夏天幼儿容易出汗，很多家长也习惯于在孩子身上涂抹爽身粉，这样可以更好地保护皮肤。但葛湄菲却表示，爽身粉中主要的成分是氧化镁，这种物质容易吸入呼吸道，而幼儿的呼吸系统并没有完全发育成熟，所以吸入了这种物质并不能够通过自己身体的功能自动排出。“如果孩子吸入过多，那么支气管就会吸收这种分泌物，降低身体防御力，并且呼吸道也容易出现疾病感染。”

　　另外，葛湄菲强调，夏季小儿应该穿柔软、宽松、透气、散热和吸汗性较强的纯棉织品，尽量不要穿着紧身或束腰的衣裤。炎热的时候，小儿要勤换衣服、勤洗澡，温水洗澡不仅能洗掉汗水、污垢，更能使皮肤清爽、消暑防病。夏季小儿相对出汗多，水分丢失得多，因此应多补充水分，不要渴了才喝水，更要少喝饮料多喝水。另外，小儿应保持充足的睡眠，主要是作息规律保证充足的睡眠，加强锻炼增强抵抗力。

　　最近蚊虫也渐渐活跃了起来，针对目前家庭普遍使用的各种气雾杀虫剂、灭蚊片和蚊香等产品，葛湄菲说这些产品大都采用菊酯类的溴氰菊酯作为杀虫有效成分，对人类身体是有害，尤其是对大脑发育还未完善的婴幼儿和儿童，而且年龄越小影响越大。“每到夏天有很多皮肤过敏、感冒咳嗽和哮喘患儿前来就诊，问及原因，许多都是由于夜间使用蚊香驱蚊引发的。驱蚊虫用蚊帐是最好的，它能把大人、孩子和蚊虫隔离开，没有化学物质的污染，是晚上入睡首选防蚊方法。”孩子住的房间不要使用杀虫剂，也不要接触任何杀虫剂，包括蚊香。驱蚊花露水则像一顶无形的“蚊帐”，尤其适合儿童使用，只要涂抹在身体裸露部位，每次时效可达5小时。除了驱蚊功效外，有些花露水中还含有中草药成分，有清凉、去痱、避暑等功能，可谓“一物多用”。另外，可以选择在婴儿房里放几盒清凉油或风油精，晚上打开盖子驱蚊效果也不错。平时告诉孩子尽量远离水边或者草坪，不要让孩子光脚跑来跑去。