西安市食品药监局约谈饿了么等网络订餐平台

　　为了保障网络订餐的食品安全，规范餐饮服务单位的经营行为，督促网络订餐第三方平台落实食品安全责任，2016年4月14日下午，西安市食品药品监督管理局张振兴总工程师就网络订餐食品安全问题约谈了饿了么、美团外卖、和百度外卖等3家网络订餐第三方平台西安地区负责人，餐饮服务监管处相关人员参加。

　　3家网络订餐第三方平台西安地区负责人汇报了各自网络订餐平台在西安的运营模式、管理方式，及央视3.15晚会曝光网上订餐食品安全问题后采取的整改措施和整改情况。

　　张振兴总工程师对网络订餐第三方平台提出了四点要求：一是落实主体责任，严格入网审查，严禁未取得《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》的餐饮单位入网，对入网餐饮单位进行实名登记;二是加强对入网餐饮单位的日常检查和定期复查。发现入网餐饮单位存在超范围经营、无证经营或证照过期的应立即停止提供网络交易平台服务;三是加强对送餐人员规范操作的培训和检查，确保送餐过程符合食品安全要求;四是在订餐平台主页上公布食品药品安全投诉举报电话12331。

　　下一步，市局将加强对西安地区网络订餐第三方平台和入网餐饮单位的监督检查，发现食品安全违法问题，依照《食品安全法》严厉查处，保障广大消费者饮食安全。

　　八项举措 加强第三方平台网络订餐管理

　　措施1：严格市场准入

　　要求第三方平台和入网餐饮单位均应取得相关资质，餐饮单位入网后将入网资料报属地县级食品药品监管部门备案，第三方平台应在网上公示(或提供电子链接标识)相关证照。

　　措施2：规范平台接入

　　第三方平台对餐饮单位进行实名登记并严格审查资质证明。对前期未经资质审查的已入网餐饮单位，第三方平台应暂停其入网经营，待资质完善并通过审查后再允许其入网经营。

　　措施3：确保服务质量

　　入网餐饮单位应建立健全相应的服务流程，在第三方平台明示提供外送服务的时间、外送范围以及收费标准，根据消费者的订单和食品安全的要求，选择适当的交通工具、符合条件的冷藏或保温设备，按时、按质、按量送达消费者。

　　措施4：明确投诉渠道

　　第三方平台应建立消费者与入网餐饮单位调解制度，公布投诉方式，设置专门的管理机构或者指定专职管理人员，对平台发布的信息以及经营的食品进行审核。

　　措施5：引导信用奖惩

　　第三方平台应建立入网餐饮单位信用评价体系，并在平台页面公示入网餐饮单位违法失信行为记录。信用评价体系应包括消费者对入网餐饮单位的评价、第三方平台对餐饮单位的评价以及政府相关部门食品安全等监管信息内容。

　　措施6：强化线上监管

　　第三方平台应加强对入网餐饮单位的管理，发现入网餐饮单位有违反法律法规等行为的，应当及时制止并立即报告餐饮单位所在地食药监部门。

　　措施7：建立联动机制

　　有关部门建立长效联动机制，加强业务合作，涉及第三方平台违法违规造成严重后果需停止运营的，由省食药监局依法处罚后，协调相关通信管理部门停止其互联网接入服务。

　　措施8：推动社会共治

　　要求食药监部门在加强线下监管入网餐饮单位的同时，鼓励第三方平台完善日常巡查、定时抽检、调整排名等制度措施，引导消费者强化自我保护意识。

　　孩子吃了小卖部零食后哮喘发作 榆中高崖镇食药所已将产品封存

　　被称作“灭火器”的饮料

　　4月16日上午，榆中县高崖镇村民杨先生反映，他女儿吃了学校门口小卖部所售的“五毛食品”，突发疾病被送入医院救治。同时，其向当地食药部门举报后，这些食品已被封存。目前孩子还在医院治疗。

　　反映：“五毛食品”致女童发病

　　4月16日上午11时许，兰州晨报记者在甘肃省人民医院儿科见到了女童毛毛(化名)和其母亲寇女士，毛毛正输液。

　　攀谈期间，寇女士拿出了几样零食。其中一样叫“石头果”的小袋包装的高纤维食品。还有一个颜色像红药水液体饮料，另一个是类似白色药片的“立箭”食品。

　　“4月12日下午5点多，孩子的父亲回家，发现孩子哮喘发作，喘息非常厉害。”寇女士说，孩子三年前因为肺炎导致落下哮喘疾病。谁知，4月12日晚毛毛病情突然发作，他们立即将毛毛送到榆中县第二人民医院，经检查，毛毛血象超标严重，于是又转到省人民医院就诊。

　　经他们询问，才知道毛毛在校门口小卖部购买了这几种零食。“我问了医生，得知这种五毛食品属于垃圾食品，里面添加剂很多，很容易诱发孩子的病。尤其我们的孩子体质过敏，更不能食用这种东西。”杨先生质疑这种五毛食品导致孩子病情发作，认为经销商有直接责任。

　　省人民医院一名不愿透露姓名的医生向记者介绍，这种五毛零食含有各种添加剂，甚至有些成分超标，孩子一旦食用，很容易诱发各种疾病。