专家谈高考状态调整(二)

　　问：对于女生来说，高考期间的生理和心理调整有什么要求吗？　　李钧：对女生来说主要是月经周期的问题，注意高考期间不要过渡紧张，导致月经周期紊乱，容易导致复习效率下降，其他的跟男生没有什么区别了。　　问：我想问一下，复习的时候经常开夜车，这样好吗？　　吴美云：考试复习的过程当中，我们不主张开夜车。我看过一个资料，台湾的一个学校，它的一个比较有名的台湾医学院的老师，在大学一年级上课的时候

　　问：对于女生来说，高考期间的生理和调整有什么要求吗？

　　李钧：对女生来说主要是月经周期的问题，注意高考期间不要过渡紧张，导致月经周期紊乱，容易导致复习效率下降，其他的跟男生没有什么区别了。

　　问：我想问一下，复习的时候经常开夜车，这样好吗？

　　吴美云：考试复习的过程当中，我们不主张开夜车。我看过一个资料，台湾的一个学校，它的一个比较有名的台湾医学院的老师，在大学一年级上课的时候，就曾经问当时在场的一百多个学生，说你们在高三的一年当中，有哪些学生是晚上十点钟以后才睡觉的，请举手，当时没有一个同学举手，这个老师就特别高兴。当然，他这种喜悦的心情说明两个问题，一个问题就是，这些考入医学院的学生本身就是考试的赢家，平常学习成绩就比较优秀，所以在复习考试的过程当中，比较有把握，用不着开夜车。再有，充足的睡眠使头脑清晰，学习效率比较高，这也是高考考出成绩的一个原因。

　　如果在复习阶段，经常开夜车，就必然影响睡眠。大家都知道，晚上充足的睡眠是第二天有充沛的精力来进行复习和学习的非常重要的保证，所以，我们不主张开夜车。但是，如果你偶然的由于某些特殊情况，需要挑灯夜战，我建议也最好在12点钟以前就休息，不要搞到两三点了才睡觉。如果开夜车，应当适当地补充一点夜宵，因为夏季一般是六点半到七点晚餐就吃完了，十二点钟睡觉，能量就需要补充一点了。夜宵吃的时候要注意，一定要好消化，而且要比较稀软，不要吃油炸的，油腻的食物。

　　另外，开夜车吃的夜宵里面，也应该含少量的蛋白质，不要喝咖啡，不要喝浓茶，比如蛋糕类、饼干类、发面饼、馒头、花卷、牛奶、酸奶、鸡蛋花汤、面片汤、鸡粉、藕粉，还有肉松，少量的咸菜等等，量不要太多，只是做一些补充，吃完夜宵之后，不要马上休息，可以稍稍散散步，整理整理书包，或者是做做卫生工作，然后一刻钟到二十分钟休息。

　　问：李建茹大夫，我虽然平时成绩不算差，但是一遇到考试就会心慌，应该怎样调整？

　　李建茹：一般这种情况，通常是有一批平常学习很刻苦，学习成绩较好的学生，他们在面临大考的时候，会更多地去考虑自己的分数，会不会象平常学习的时候一样，发挥常态，我想，临考前这种很焦虑的状态，跟个人的气质有关系，有些人的气质特别，使他们更多地倾向于内向、敏感，很容易焦虑，但是跟平常的性格培养，特别是自信心的培养有关系。所以，这种临考前的过分焦虑，是与性格发展有关的事情。

　　如果提建议的话，我建议两条，第一点，如果学习成绩较好，也就是说，实际上对知识掌握的水平，已经具备了能够在高考中取得较好成绩的实力，这种自信已经通过一二模，还有高中三年的成绩分数本身能够看出来了，那么现在需要的就是通过自信，把这种能力发挥得更好。

　　第二点，我觉得这些学生特别需要在临考前到有关的心理机构跟专业人员来谈他对考试的感受，包括他性格中的一些缺憾。临考前的心理调整，对很多具有考试高焦虑的学生，通过心理咨询，获得帮助，使它的他在临考的时候，怎么去想象，怎么放松，能够比较准备地通过考试。

　　问：请问李建茹大夫，现在是复习的关键时候，但是感觉到不想学了怎么办？

　　李建茹：这是一种厌倦心理，从上高中以来，特别是上高三，很多学生经过了长时间的艰苦的学习，确实身心都比较疲惫了，明知快考试了，本应该更集中精力学习，但是觉得心里有点散，跟上比较难。这段时间，从两个方面去做，第一，从生理上注意调整，调整休息，保证睡眠，比较合理。第二条，从心态上要告诉自己，现在还不是放松的时候，生理上调整到位的情况下，尽可能检查学业当中还有什么需要补充的地方。

　　问：吴老师，现在我妈妈每天都要我吃鱼和蛋，没有肉，我想吃，但是妈妈说不好，您认为呢？可不可以具体说一些临考前的食谱？

　　吴美云：这位问的妈妈给你吃的鱼和蛋类，这本身没有错。因为，鱼和蛋类食品除了能够提供优质的蛋白质以外，这两类食品都含有比较丰富的卵磷脂，有一定的提高记忆力，提高学习效率的作用。所以在考试的过程当中，多吃点鱼，尤其是鱼头，多吃一点蛋类食品，象鸡蛋，鹌鹑蛋，蛋黄里含有非常丰富的健脑的物质。你妈妈不给你吃肉，这不太合适，因为肉本身也是提供优质蛋白质的食物也有一定的健脑的作用，和增加考试耐力的作用。平常最习惯吃的猪肉，有它的营养特点，比如猪肉里，维生素B1的含量比其他肉里都高，我们吃二两猪肉的话，就可以提供0.54个毫克的维生素B1，可以供一千千卡能量的消耗，而且维生素B1本身就有调整考生心态的功能。刚才有很多问题，都牵扯到了考期综合症的问题，多吃含维生素B1丰富的食物，就有利于各种各样的考期综合症心态的调整，而猪肉就是含维生素B1比较丰富的食物。所以，除了吃鱼和蛋以外，这位家长，如果孩子喜欢吃，还是应该适当地给孩子每天吃一定的肉食，没有什么害处。但是要注意，刚才说的这几类食物都是肉类和动物类的食物，从考生的安排来说，千万别忘了荤素的搭配，还要吃蔬菜，豆类和粮食，要做到均衡。

　　一时很难给大家列举很多的食谱，我想给大家提供一些信息，中国轻工业出版社最近出版了一本新书，名字就叫做《考生营养与配餐》，现在各大新华书店都正在热卖之中，大家可以到新华书店去买，这本书里，不仅谈了考生需要的各种营养和特殊营养，也谈到了考试复习期间，考生出现的各种症状，如何进行饮食调理，还提供了六套三天的食谱，就是高考三天，有六套食谱，供家长们参考。

　　我可以给大家念一套食谱。其中的一组，第一天，早餐吃早蒸糕，请用黄玉米面、白面，杂一些大豆粉，搁一点白糖，上面再撒一点枣。这个发糕既好吃，营养价值也高。另外，喝牛奶，我想提醒一下，如果这个考生平常习惯于早餐喝牛奶，那么仍然在考试的当天可以喝牛奶。如果考生平常不喝牛奶，那么考试的这三天，早晨起来可以不喝牛奶，牛奶对于考生来说是非常重要的，但是因为他平常不习惯喝，那么他可以安排在下午或者晚上，你要试验一下，因为有些考生喝了牛奶以后，不适应，会出现腹胀、腹痛、腹泻的情况，那么这个考生就不适合喝牛奶，可以改吃酸奶或者豆奶都可以。吃牛奶，喝豆浆，或者是喝豆奶。

　　再有，吃三到四个鹌鹑蛋，因为鹌鹑蛋很小，三四个相当于一个鸡蛋的量。另外吃量白菜，包括香干，胡萝卜和金针菇，还可以吃一些适量的咸菜，有甜有咸，有主食也有副食，有奶类和蛋类，补充各种物质，让孩子们有充沛的精力参加考试。

　　午餐，蒜苗炒黄菜，番茄菜花，再安排两个凉菜，一个就是拌海蜇四，少量搁一点海米和黄瓜丝，另外搁点蒜泥拌着吃，搁点醋。再有弄一个油焖香菇，里面稍稍搁一点松子仁，也有健脑作用。另外做一点汤，放点冬瓜和干贝。主食给孩子吃绿豆米饭。

　　晚餐，炒苜蓿肉，除了放肥肉以外，放点鸡蛋，水发木耳，黄花菜，再搁一点黄瓜，黄瓜在夏天有清热的作用，而且黄瓜也是利口的，增加食欲。再有是红油豆腐，有一点辣味，也可以有食欲。再加一点配料，就是新鲜的绿色的豌豆。再我做一个绿叶蔬菜，青菜有白菜。汤，考试的时候有新鲜的玉米下来了，家长可以用玉米粒做一个粟米羹，如果条件好的家庭可以在粟米羹里加一点螃蟹肉，一般的家庭不搁螃蟹肉也可以，稍稍搁一点鸡蛋花。主食吃馒头。这是一天的例子，当然考试三天，各种主食、副食不重样，让孩子有新鲜感，色泽和口味的搭配都应该丰富一点，三天里最好吃一点肝，另外还要注意到鱼和其他海产品的摄入，做到丰富多彩，让孩子吃得更丰富一些，更多一些，更充沛的精力参加考试。