食醋6保健功效 助你青春永驻

吃醋的好处

食醋含有对人体有益的营养成分，如合成蛋白质的18种氨基酸、葡萄糖、果糖、麦芽糖及丰富的无机元素如钙、铁、磷等，都是人体新陈代谢过程中必不可少的成分。醋中的主要成分是醋酸，醋酸是一种有机酸，食后有促进胃液分泌，增进食欲的作用;醋酸可以使胃肠道酸度增加，有利钙、碗的吸收与利用。科学证明醋不仅可以杀灭化脓性葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌、脚气病菌等，能消肿、软化血管、降低血脂;由于它能促进消化液的分泌，因此醋还具有保护肝脏、增强肝脏解毒能力的作用。另外，醋还能抑制人体衰老过程中氧化物质的形成，促进维生素C的吸收，达到美容的效果。

因此吃醋的好处 多多 ，不仅能够有效消除疲劳，调剂血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定;除了帮助消化,利于食物中营养成分的吸收外，还能抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成，增强肝脏机能,促进新陈代谢。甚至，食醋中还含有抗癌物质。

醋的保健妙用

1.睡前一杯冷开水，加一汤匙醋，喝后可助眠

2.打嗝时饮醋一小杯，一口气喝下即可不打嗝

3.便秘者逐日酌量喝白水加醋，可润肠通便

4.用醋涂抹蚊虫叮咬处，可减轻痒痛、消肿

5.坐车前喝醋兑开水，防晕车

6.在加热的洗澡水中，加少许醋，洗浴后会觉得特别凉快。

吃醋注意事项

吃醋也需要注意吃醋的时机和分量，而且还需要根据个人的体质而决定，吃得不恰当，反而伤身。

每天最多1-2杯稀释醋

少量吃醋无碍，但大量喝醋则会对胃肠刺激太大。再者，市售的水果醋或其它醋饮料里往往加入大量的糖，如果以喝醋取代开水、茶等饮料，额外增加不少热量，长期喝下去，肥胖机会大增，对控制体重更不利。

空腹不喝醋

不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，比较不刺激胃肠，顺道帮助消化。

胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋

因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、溃疡加重。

正在服用某些西药的人不宜吃醋。

磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小管，因此服此类药物不宜吃醋。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药物时，也不宜吃醋，因为醋酸可中和碱性药物。

另外，老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋，醋由于能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合

白醋的美容6大功效

白醋洗脸：每次洗脸时，放一小盆水，加入少量(约二汤匙)的白醋，倒入水中调匀，扑到脸上，或者干脆把脸浸入温水。然后把水倒掉，再开始正常的洗脸程序。

白醋柔嫩肌肤：先洗净脸部和双手，然后浸入加入食醋的温水中洗脸和手，5分钟后换用清水洗净，长期这样做，可让皮肤光洁、细腻，水中加入的醋量宜少，以水不变色为准。

白醋祛斑褪斑：用白醋捣入中药白术适量调和，密封浸泡一星期。每天洗脸后，擦试面部长斑的地方，日久可令雀斑逐渐消除、隐退。

白醋驱除倦容：用于盆浴，在温水中加入1~2汤匙食醋，洗澡后不仅能去除皮肤老化的角质层，而且消除疲劳，焕发精神，面部也显得很红润。

白醋还能抑制头屑：每晚睡觉前，用1∶1的食醋和清水在头皮屑生长处涂湿，轻轻按摩发根部位，10分钟以后，用清水洗净。这样做可以抑制头皮屑过多生成，甚至可以最终根治。用加入食醋的温水洗发也同样有养发抑屑的效果哦。

白醋美发：每次以中性洗发液洗发后，再用对入少量食醋的温水漂洗头发，20分钟后用清水冲洗。慢慢地，头发会变得柔软光泽、乌黑亮丽。

我是一个结婚已五年的少妇，健康美丽，富有创造力。我认为，一个正常的女子享有美好性爱的权利，因此，我向往积极主动、温柔又野性的幸福性生活。对于性爱，我经常会有一些奇怪的想法，如想象与丈夫在汽车后座上风流一阵，或设想与他做爱时，我漂浮在肥皂泡泡的海洋上等。一个星期天的早晨，我们醒来后躺在床上聊天。我突然就把我的一些胡思乱想告诉了老公，我做好了承受“下流、无耻”责骂的准备。没想到，他突然抓住我的手，在我手背上吻了一下后说：“亲爱的，对不起，都怪我只顾工作，怠慢你了，你没有错。最近，我看你老是睡不好，就去查阅了一些心理和健康方面的书籍，其中一个著名性学专家在一篇文章中说大多数女性在结婚三四年后，对性生活都会有新的要求，”老公说，“对性有幻想的大都是那种积极进取、有创造力，而且富有独立精神的女性。”我长长地松了口气，说：“我还以为我的想法不正常呢！”“所以说咱们以后要多沟通，一个人在心里瞎琢磨不仅于事无补，而且还会给自己造成沉重的心理压力。”半个月后，“五一”节到了，我们有了７天长假。老公主动提出花几千钱夫妻俩离开深圳，坐飞机到昆明旅游去。换了一种天地，置身于西双版纳的原始森林中，看着周围古木参天、鸟语花香、流水清澈的自然风光，我们夫妻俩像恋爱时一样，快乐地光着脚在四周人迹罕见至的溪水中追逐，结果也许是水中太猾，我突然滑到了，然后两个人一同快乐地滚倒在水中。那真是一次非常激情的体验，当老公那强健的身体轮廊在湿漉漉的衬衣里若隐若现，并且带着一种男性原始的生活活力向我扑来时，我从来没觉得丈夫是如此性感。我俩在一处草地上完成了我们西双版纳的一次最甜蜜的体验，我觉得那种快感和谐让自己终生难忘。回深圳后的一个双休日，我们又去大梅沙度假。晚上十点多种时，我们在无人的海滩上奔跑，老公突然将我按到沙滩上，急不可耐地褪去我的衣裙……海浪不时地冲在我们身上，他那刚猛的动作让我感到从未有过的兴奋和舒畅。他听了冲动得不得了，接下来，我又体验到了我虚拟在幻想中的那种痛快酣畅的感觉。从此以后，我们的性生活从单调和枯燥中走出来了，好像又回归到新婚的甜美幸福，在甜美幸福中还焕发出成熟的韵味。

俗话说，药补不如食补。营养专家指出，在日常饮食中注意营养的合理搭配，并适当补充如下食物，有助女性防病抗病。

贫血：补充高铁食物

因为周期性失血以及生育等原因，约有三成以上的女性都存在轻度缺铁性贫血。长期贫血容易导致卵巢功能下降，对女性健康造成影响。

补血养血可谓是女性一生的“功课”。动物肝脏、瘦肉、菠菜等食物不仅含铁量高，而且容易吸收。医学专家特别提醒，女性在经期时要尽量少喝浓茶和咖啡，以免其中的单宁酸抑制铁的吸收。

经期不适：喝些加蜜热奶

下腹疼痛、腰膝酸软、身体倦怠、睡眠不安及情绪烦躁等症状，是女性经期经常遭遇的身体不适。妇产科专家最近发现，女性在月经期间每晚临睡前喝一杯加蜂蜜的热牛奶，可减轻或消除经期的种种不适。因为牛奶中的钾可以舒缓情绪，并具有减轻腹痛、防止感染、减少经血量的作用；蜂蜜中所含的镁可镇定中枢神经，帮助消除女性在经期中的紧张情绪，减轻心理压力。

妇科肿瘤：多吃红皮蔬果

红苹果、红辣椒等红色蔬果中含有某种天然植物化学成分，可以有效抑制一些妇科肿瘤细胞的生长，同时降低它们对雌激素的反应性，因而具有预防妇科肿瘤的作用。此外，洋葱、紫葡萄等蔬果也具有类似的功效。

乳腺病：多吃全麦食物和海带

一项研究发现，育龄女性在饮食中多摄取全麦食品，能使雌激素在血液循环中保持适宜水平，避免雌激素水平过高而引发诸多乳腺疾病。

海带中含有大量的碘，能刺激垂体前叶分泌黄体生成素，促使卵巢滤泡黄体化，降低体内的雌激素水平。因此，经常食用海带有助于预防和治疗乳腺增生。

痛经：吃点香蕉

香蕉中含有丰富的维生素B6，而维生素B6具有安定神经的作用，不仅可以稳定女性在经期的不安情绪，还有助于改善睡眠、减轻腹痛。

偏头痛：多吃含镁食物

偏头痛好发于育龄女性，特别是从事脑力工作的女性。研究发现，有些偏头痛患者的血液中镁含量极低，如果在饮食上注意摄取富含镁的食物，如小米、荞面、豆类、香蕉、坚果及海产品等，可减少偏头痛的发作。

抑郁：常吃鱼类

由于受内分泌激素变化的影响，女性比男性更容易出现抑郁情绪。研究发现，经常吃三文鱼、沙丁鱼等富含ω-3脂肪酸的鱼类，可帮助女性缓解抑郁情绪或降低抑郁症的发病率。因为这些鱼中富含的ω-3脂肪酸具有抗抑郁作用。

雌激素下降：摄取豆制品

雌激素是女性体内重要的性激素，当它在血液中低于正常水平时，会使女性的生殖功能和性功能都受到影响，还会使心脏失去保护。大豆中所含的异黄酮是一种类雌激素物质，可弥补体内的雌激素不足。每天喝500毫升豆浆或吃100克以上的豆制品，如豆腐、腐竹等，可有效调节内分泌功能，促使雌激素恢复正常水平。

霉菌性阴道炎：多吃蒜类

经常食用蒜类的女性不容易患上霉菌性阴道炎。因为大蒜中富含蒜素、大蒜辣素等物质，它们是含硫的天然杀菌物质，具有强烈的杀菌作用，可抑制白色念珠菌在阴道内的过度生长和繁殖。

卵巢癌：多吃高钙食物

大量调查发现，摄取足量钙质的女性比摄取钙质较少者患卵巢癌的概率减少54％。因为充足的钙质有助于控制癌细胞的生长和扩散。因此，女性应注意适当补充高钙的食物，特别是绝经后妇女和老年妇女每天钙的摄入量应达到1000毫克。这就需要每天坚持喝牛奶或奶制品，常吃豆制品、小虾皮、小鱼、海带及荠菜等食物。

乳腺癌：常饮红酒

研究表明，红葡萄皮和葡萄籽里含有一种天然的抗癌物质，可避免雌激素水平过高，刺激乳腺组织，使其发生恶变。因此，女性每天喝适量的红葡萄酒(一小杯即可)或吃一些葡萄，其中的天然成分有助女性预防乳腺癌，同时还可预防心脏病。

宫颈癌：摄取叶酸

通过对患宫颈癌高发地区的女性进行调查发现，体内叶酸含量明显不足的女性，不仅在怀孕时容易引起胎儿的神经器管发生畸形，还会使她们患宫颈癌的危险增大。因此，女性应当适量补充叶酸，包括服用叶酸补充制剂和摄取富含叶酸的食物，如动物肝肾、菠菜、小白菜、苋菜、韭菜、鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等，从而有效预防和减少宫颈癌的发病率。

专家特别提醒，由于叶酸不耐热，烹调时温度稍高就会被破坏，因此，做菜时温度不宜过高，烹调时间也不宜太长。