如何搭配孩子的一日三餐？

　　对于每个家庭来说，孩子永远是他们的重心，为了能够宝宝长的健康，长的聪明可谓是使出浑身解数，除了做各种训练之外，还会买一些补品来为孩子补脑。其实大可不必如此，因为只要你学会日常的饮食搭配，就利于大脑的发育，有效高记忆力，让孩子变聪明。

　　美国密歇根大学营养学家凯瑟琳·克劳斯提出，之所以均衡健康的饮食能增强智力，源于食物中的某些营养素可以让大脑中的神经递质更有效工作。据此，克劳斯专门讲解了如何搭配孩子的一日三餐。

　　早餐：研究显示，与吃早餐的孩子相比，不吃早餐的学生在课堂上的表现会差很多。所以这一餐一定要吃好。

　　谷物类可选择全麦食品、燕麦片或面包;为摄入蛋白质，可选择吃一个煮鸡蛋;配以新鲜水果，而不是果汁，因为前者包含更多的维生素、矿物质和纤维素;乳制品最好选择脱脂或低脂的牛奶、酸奶或奶酪。

　　午餐：现在很多学校会给孩子们提供配餐，但克劳斯建议，学生最好还是自带精心准备的午餐，以防他们摄入过多脂肪或糖分，导致下午无精打采，影响学习效果。