?学龄期儿童?易缺乏哪些营养素
的儿童是孩子营养的关键时期,但这个时期的家长同样需要知道儿童容易缺乏哪些元素及相关危害,下面一起去了解了解这些吧。
一、学龄期儿童容易缺乏元素
学龄期易缺乏的营养素有铁、钙、锌和某些维生素。
1、铁:铁缺乏轻者可引起注意力不集中、学习成绩下降;重者会使儿童发生性贫血。
2、钙:儿童缺钙的早期症状有:、夜惊、出牙和换牙延迟、牙质发育不良、抗能力下降。如果体内的钙得不到及时的补充,则会进一步出现厌食、便秘、烦躁不安、肌肉抽搐等症状。
最新的研究表明20%以上在1岁到3岁之间的存在不同程度的缺铁,尤其在体重过大的孩子当中比较常见。铁有助于体内红细胞携带更多的氧传递到身体各部位细胞中,同时补铁对孩子的大脑发育非常关键,长期的铁缺乏容易引起认知和行为上的问题。此外,体内铁的缺乏同样会增大孩子铅中毒的危险。
婴儿在出生后6个月以后,母体内带来的铁就会消耗完,所以应该及时补铁。
传统的观念认为在婴儿开始吃辅食的时候一开始不加肉类,从补铁的角度来说,这是不正确的,在婴儿开始添加辅食以后不久,可以加一些牛肉汤或者肌肉汤给他吃。相对植物中的铁,肉类中的铁更容易吸收,通过素食补铁的同时多摄入维生素C对铁吸收比较有帮助。
3、锌:锌缺乏较常见的表现有:生长发育落后、身材矮小、体重不增;抵抗力差、反复或腹泻;复发性等。
4、维生素C和胡萝卜素:缺乏维生素C和胡萝卜素的孩子表现为易出血,身体皮肤出现淤斑,易患感冒。
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