预防脑血栓中风的食物

(三)维生素B有助于防中风

维生素B在蔬菜绿叶中是非常的常见，它能够协助人体内的活性酶分解并且清除血液中一种名为高半胱氨酸的物质，通过减少高半胱氨酸含量从而降低中风和心脏病的患病危险。

(四)海带汤防中风

预防中风或者是中风后预防复发，经常喝海带菠菜有防治的作用。

制作是：海带100克、菠菜50克、豆腐250克，调味后食用。

(五)菠菜+胡萝卜可防中风

美国一份研究报告显示，每天进食一定量的菠菜和胡萝卜，可以明显降低中风的危险。其研究资料显示：每天吃1份菠菜的女士比1个月吃1份者的中风几率低了53%;每天吃五份胡萝卜者比不吃者低68%。这主要得益于胡萝卜素，它转化成维生素A后防止胆固醇在血管壁上沉积，保持脑血管通畅，从而防止中风。