麦当劳误拿消毒液冲饮料 顾客内脏损伤

　　麦当劳误拿消毒液冲饮料 顾客内脏损伤

　　昨日中午，46岁冯先生带着4岁儿子牛牛(化名)来到麦当劳餐厅吃午饭。父子俩喝下热巧克力饮料不久，感觉嘴里发酸，紧接着舌头发麻，喉咙出现灼烧般疼痛。

　　医院检查，两人为消毒液中毒。当事的麦当劳餐厅相关负责人承认，工作人员误将刚配好的消毒液当成热开水，做成热巧克力饮料。

　　昨日下午3时过，记者来到大坪医院。冯先生刚洗完胃，捂着肚子，面露疼痛神色。记者看到，冯先生的舌头和口腔起了几个大泡。急诊单子上诊断一栏写着消毒液中毒，消化道损伤，建议留观(留院观察)、住院。

　　“儿子查了血，中性粒细胞百分比偏高。目前问题不太大，但医生称孩子太小，建议留院观察。”冯先生说，他现在感觉非常难受，肚子、嘴巴、喉咙都很疼痛，医生表示肝、胆、脾、胃等内脏有所损伤。

　　目前，两江新区食药监部门已介入调查。

　　相关法律：食品安全事故不得瞒报

　　《中华人民共和国食品安全法》规定，任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得毁灭有关证据。

　　《中华人民共和国食品安全法实施条例》规定，发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取封存等控制措施，并在两小时内向所在地卫生部门报告。

　　《中华人民共和国食品安全法》规定，毁灭有关证据的，责令停产停业，并处2000元以上10万元以下罚款;造成严重后果的，由原发证部门吊销许可证。

　　一旦误食了消毒液怎么办呢

　　1.立即服用大量的牛奶和蛋清

　　牛奶和蛋清中含有大量的蛋白质，蛋白质可以与体内的重金属盐结合，让它们变性沉淀，防止重金属盐与身体内的蛋白质反应从而解毒。一旦发现误食消毒液应立即喝下大量的牛奶和鸡蛋清，这可以最大程度上保护你的消化道。

　　2.千万不能立即催吐

　　误食酸性或碱性的消毒液等腐蚀性液体后，千万不能立即催吐。立即催吐会造成强酸或强碱在消化道及食管内的反复震荡，会加重损害。正确的做法是立刻喝下大量牛奶和蛋清，然后再催吐，催吐完还应该再喝点牛奶和蛋清并立即就医。

　　3.不要服用酸或碱来中和

　　消毒液是酸性的，有人会想喝点小苏打来酸碱中和一下不就好了么。事实上这是不可行的，酸碱中和会产生热，这个热会加重胃肠道的损伤，很容易造成消化道穿孔或出血，千万不要尝试。

　　4.及时就医

　　不要以为喝下牛奶和蛋清就没什么事情了，要立刻去医院检查处理。次氯酸钠可以被人体吸收，时间长了被人体消化吸收了就排不出来了。如造成了口腔、食管和胃粘膜灼伤也需要医生的专业治疗，千万不能抱有侥幸心理。

　　美国研究发现人越忙脑子越好用

　　美国某大学的博士说，他们找了300多名五十岁以上、身体健康的人做实验。研究者先了解他们每天的行程，再问他们一些和脑力有关的问题。 结果显示，不论年龄或教育程度，越忙的人脑子越健康。

　　博士说，生活忙碌的人，常得一心多用，所以脑子处理信息的必须要快、记忆力也得好一些、脑子里还得随时备些字汇供选用。

　　怎样保护大脑

　　1.没事可以哼哼歌曲，这样可以让你的大脑放松，也可以巩固记忆。

　　2.多关心别人的口气，别人说话的时候注意听取，大脑要反应快。

　　3.可以多吃含铁的食物，如猪肝、黑木耳这些都对大脑有好处的。

　　4.没事多看看一片片绿色的大树，这样不仅可以使你的眼睛放松，大脑也可以。

　　5.一定要多喝水，这样体内才会正常运作、输送血液。

　　6.要多做运动，做腹式呼吸，能帮助呼吸和大脑。

　　如何使大脑更聪明

　　第一，少吃多餐

　　大脑对能量的需要不能太多，也不能太少。为了让大脑获得的动力理想化，英国阿斯顿大学教授迈克尔?格林建议“少吃多餐”。大脑处于工作最佳状态时，血流中应该有大约25克的葡萄糖，这相当于一根香蕉中葡萄糖的总量。因此工作中随时补充一根香蕉或许是个不错的选择。

　　第二，吃升糖指数低的食物

　　升糖指数(GI)指的是，食物进入人体两个小时内血糖升高的相对速度。咸脆饼干能让血糖快速升高，它的升糖指数就高;生胡萝卜让血糖缓慢上升，它的升糖指数很低。低指数食物中，碳水化合物分解成葡萄糖分子的速度慢，对大脑的能量供应比较稳定。高纤维碳水化合物升糖指数相对较低，例如富含纤维的黑色全麦面包升糖指数低，血糖升高不会太剧烈。我们可以在面包中加一些肉或鸡蛋，再加一点橄榄油，这顿午餐有滋有味，同时给大脑供应了充足的养料。

　　第三，多摄入不饱和脂肪酸

　　尽管脂肪能降低食物的升糖指数，可是并非所有脂肪都一样。快餐中常见的反式脂肪酸最糟糕，饱和脂肪酸也不怎么样，不饱和脂肪酸才最健康。英国某大学的专家说：“饮食中富含饱和脂肪酸更容易让人出现认知缺陷。”实验证明，连续几个星期大量摄入饱和脂肪酸的老鼠，主管其记忆功能的海马回会损坏。对此，格林分析说就拿欧米伽—3脂肪酸来说，它已经被证明有益于抑郁症和其他精神疾病的治疗，而且对儿童大脑的发展有好处。但欧米伽—3脂肪酸制剂对健康成年人大脑的作用还有争议。此外，摄入不饱和脂肪酸的最好方法还是食物，比如深海鱼、瓜子等坚果。