洋葱拌面的做法_洋葱_拌面条_怎么做_制作方法

面食在我们的饮食中占有很重要的位置，特别是各种美味的面条更是人们不想抗拒的食物。拌面这是我们面食中常见的一种，拌面的种类很多，南方北方都有拌面。洋葱拌面这是所有拌面中我比较喜欢的一种，这是因为洋葱拌面中的洋葱味道很好，并且洋葱能够刺激人们的食欲。洋葱拌面的做法很简单，下面我们就来看看怎么样做出好吃的洋葱拌面。

做法一：

食材：面粉，洋葱

做法：

1、冷水和面，揉成比较硬的面团，多揉一会儿。

2、揉好的面团醒一会儿，擀成面饼，表面洒上一层面粉继续擀，擀成薄面片。

3、面片打折，每打一次都要洒上面粉一薄层，防止粘连。

4、切成合适的宽度，看个人喜好了。

5、切好的抖开。

6、开水下锅煮面条，出锅前放点菠菜。

7、面条捞出，过凉白开，放碗里。

8、洋葱，青椒切丁。

9、锅内少许油烧热，炒洋葱，青椒，炒软后倒入番茄沙司拌匀放少许盐炒匀出锅。

10、倒入面条中，拌匀开吃。

做法二：

主料：面条适量、洋葱一个、鸡蛋一枚

辅料：花椒一点点，油，香油，盐适量

做法：

1、洋葱切成丝，鸡蛋打入碗中加少量盐搅拌，备用

2、面条煮熟捞出过凉水

3、加少量油入锅，稍热后到入鸡蛋，五秒钟后快速用筷子搅拌，出锅。放少量油，热后加入花椒，洋葱，半熟后加盐。

4、将鸡蛋到入锅中，加适量调料，和洋葱翻炒，关火。将面中加入少量盐，香油，搅拌。将炒好的菜放在面上，拌一下就可以吃了。

洋葱拌面的做法是怎么样的，看着上面的介绍相信大家已经知道怎么样才能做出好吃的食物。我们现在的生活节奏越来越快，因此许多的上班族经常因为工作很忙耽误了自己的吃食。洋葱拌面这是一种非常容易制作的饮食，对于上班族来说很营养也很快速，所以上班族可以自己学学哦。