巧食月饼 健康度中秋

巧食月饼 健康度中秋

　　一年一度的中秋佳节马上就要到了，赏月吃月饼作为一项节日传统被延续至今。早在中秋一个月前，超市、各大面包、甜品店都开始推出各式各样的月饼，莲蓉蛋黄月饼、冰皮月饼、冰淇淋月饼也是应有尽有，极大的满足了广大消费者的多元化需求。面对如此多不同口味的月饼，人们是否想过它们与健康之间有着什么样的联系呢?

　　对于女性来说，五仁月饼和枣泥月饼最有益。而深受欢迎的双黄莲蓉月饼，老年却不宜多吃，因为蛋黄中高含量的胆固醇对老年人百害而无一利。高血糖患者吃月饼更是要谨慎，虽然无糖月饼较双黄、豆沙等月饼少了许多的胆固醇和其他有害物质，但它仍是高淀粉食物，可导致血糖升高。肥胖者吃月饼后最好减少大米和油的摄入量，以达到营养均衡的目的。

　　一天吃月饼的数量不宜超过一个，因为其糖分和脂肪的含量远远大于一个人每天所能接受的糖和脂肪的摄入量，对人体健康危害极大。另外吃饭后不宜马上食用月饼，因为刚吃饱饭，胃里的食物还未完全消化，如果马上食用月饼的话，容易引起消化不良。此外，专家还强烈建议切勿将月饼作为宵夜来食用，因为其难以消化，极易导致肝胆问题，甚至出现消化道和其他急病，如腹胀、胸闷、呕吐等。

　　吃月饼时为了避免过量，最好的方法就是与家人分甘同味，将其切成小块与大家分享。在吃月饼前可先吃一些咸的东西垫底，这样不易有油腻感。吃月饼后最好喝一些柠檬水或吃一些蔬菜，可达到营养均衡的目的。 所以，另外喝一些绿茶，也可以促进消化系统运作，帮助快速消化食物。