女性多吃蔬果谷类有助防胃癌

女性若适量从植物中补充类黄酮，可能降低胃癌罹患风险。　　美国研究人员综合调查了欧洲10个国家、近50万、年龄大约是35～70岁的人，为期11年。研究发现，女性每天吃超过580毫克的类黄酮，比每天吃不到200毫克的女性，罹患胃癌的风险降低了51％。　　富含类黄酮的食物多以植物为主，例如水果、蔬菜、谷类、坚果类等。若是再减少食用红肉、与加工肉制品，就更能有效防范胃癌的发生。