洋葱炒面的做法_洋葱_炒面条_如何做_如何做好吃

对于美食，这是许多中国人都非常追求的东西，以前我们对于健康的定义就是每天都能大鱼大肉，之所以有这样的说法，这是因为以前食物比较少，大家对于食物总是想着多了更多，但是随着社会发展，人们了解到了每天大鱼大肉都不好，偶尔吃点面食会对身体很好，洋葱炒面这是一道非常好的食物，那么美味洋葱炒面的做法是怎么样的？

食材：面条100克、洋葱50克、西红柿一个（重约200克）、鸡蛋一个（一人份）、生姜、葱、胡椒粉、生抽、芝麻油各适量。

做法：

1、西红柿洗净，用刀在其顶部轻轻地划上一个十字后放入沸水中烫一分钟左右，捞出剥去外皮后切小片；洋葱洗净切丝；鸡蛋打散成蛋液,生姜切成末；葱切花。

2、将面条煮熟后放入冷水中，过凉后捞出沥干待用；

3、热锅放油，倒入蛋液，用筷子将其划成小块状，舀出待用；

4、锅内再放油，下入洋葱与生姜，将其炒出香味；

5、下入西红柿，炒至西红柿软烂后下入先前炒好的鸡蛋炒匀；

6、放入煮好过凉的面条炒匀后加入适量的盐、葱花、生抽、芝麻油、胡椒粉炒匀即可。

美味的洋葱炒面的做法是怎么样的，看着上面的介绍相信大家已经知道怎么样才能做出好吃的洋葱炒面了。西红柿的味道又酸又甜，能够刺激人们的食欲，维生素的含量非常的高，洋葱具有很高的营养价值，对于预防高血压，心血管疾病以及癌症也有很好的疗效，洋葱炒面的做法非常的简单，所以大家不妨在家里试一试吧。