曝新西兰市面鱼油产品被质量问题

　　新西兰奥克兰大学研究人员21日发布的研究报告显示，在新西兰市面上销售的绝大多数鱼油产品，所含脂肪酸成分omega-3低于标记含量。另外，多数产品的氧化程度超过建议上限。

　　奥克兰大学一家研究所的研究人员近日购买了新西兰第一大城市奥克兰市面上36个品牌的鱼油胶囊进行检测。结果显示，只有3个品牌的omega-3脂肪酸含量与标记含量相符。所有品牌omega-3含量平均达到标记含量的68%，逾三分之二omega-3含量未达到标记含量的67%，有两种产品仅达到标记含量的三分之一。

　　omega-3是不稳定物质，极易在光热及空气的作用下氧化。研究结果显示，虽然被调查鱼油产品在保质期、价格或产地上有差异，但超过半数的氧化程度超过了建议的上限。

　　这一研究发表在著名英国科学杂志《自然》上。不过，研究人员没有公开被调查的鱼油品牌。被调查产品价格从每克0.07新西兰元(约合0.33元人民币)至1新西兰元(4.7元人民币)不等，在奥克兰药店中，60个胶囊一瓶卖40新西兰元(187元人民币)至60新西兰元(280元人民币)。

　　研究人员韦恩·卡特菲尔德教授认为，研究结果并非表明鱼油产品存在危及人体健康的风险，但显示有进一步深入研究的必要。

　　新西兰初级产业部对研究结果表示惊讶。新西兰Omega-3研究中心主管凯文·柯瑞尔表示，该中心此前类似调查的结果正相反，显示新西兰市面上的鱼油产品质量较高，符合国际标准。它目前正与奥克兰大学研究人员联系，以了解其分析方法与技术。

　　新西兰消费者保护机构表示，有必要加强对保健品的监管。

　　新西兰植物与食品研究所学者马特·米勒指出，世界上有不少类似研究得出相似结论。他表示，不仅鱼油产品本身omega-3含量可能存在虚报，作为生物活性成分omega-3本身的作用在学界也存在争议。

　　鱼油普遍被认为可降低心脏病罹患风险，并能健脑。鱼油产品在新西兰消费量较大，游客也常常购买。

　　新西兰2008年至2009年成年人营养调查显示，新西兰48%的成年人服用保健品，保健品中大约16%是鱼油产品，其中不少即以omega-3为最大卖点。

　　政协委员建言食品安全，规范临时性餐饮服务企业

　　小餐馆小农家乐小食堂 办理6到8个月临时许可证

　　在此次的政协提案中，多位委员将目光投注到“食品安全”这一问题，提出了自己的意见和建议。

　　创建国家食品安全城市

　　首先是完善食品安全组织管理体系，这要求既要落实政府监督责任，还要加强监管队伍建设，同时加大监管投入，此外还要加强地方规章制度建设、加强该项工作的信息化。——委员工作和地方政协联络委员会的集体提案《关于创建国家食品安全城市的建议》

　　建议成都以“创建国家食品安全城市”为目标，立足现状，推动我市食品安全整体形势持续稳定向好发展——这是委员工作和地方政协联络委员会的集体提案《关于创建国家食品安全城市的建议》中提出的。

　　该提案首先对我市食品安全监管工作现状进行了分析，然后提出了多项建议——首先是完善食品安全组织管理体系，这要求既要落实政府监督责任，还要加强监管队伍建设，同时加大监管投入，此外还要加强地方规章制度建设、加强该项工作的信息化。其次要加大食品安全监督执法力度，加大检验检测和风险监测力度，制定信用体系建设规划，重点治理群众关心的食品安全问题。另外，要落实企业主体责任，加强食品生产经营许可证管理，建立追溯机制，加强从业人员培训。而实现社会的共建共治，将食品安全纳入社会课堂教育，建立健全信息发布制度，营造社会共治良好氛围，也是一个重要方面。