我国首例小儿胰岛移植患者痊愈出院

　　我国首例接受胰岛移植的小患儿27日痊愈出院，目前他已经能够完全脱离胰岛素正常生活。这也是世界首次成功开展的小儿肝移植术后的胰岛移植。

　　这名8岁的小患儿患先天性胆道闭锁，5岁时，又被诊断出型Ⅰ糖尿病，接受胰岛素泵治疗，但血糖控制情况欠佳。6岁时，患儿肝脏病变进一步加重，接受了母亲捐献出的部分肝脏。

　　肝移植后，患儿Ⅰ型糖尿病病情更加严重，血糖非常难以控制，并经常出现严重低血糖症状，随时威胁患儿生命。6月初，天津市第一中心医院移植中心为患儿实施胰岛移植治疗，以治愈患者的1型糖尿病。

　　据主治医生王树森主任介绍，胰岛移植到患者体内后，大约需要两周左右时间完成再血管化并正常发挥功能，因此两周后患者基本上就可以停用胰岛素了。

　　王树森说，胰岛移植是近年来兴起的治疗1型糖尿病的最新治疗方法，具有移植手术简单、患者创伤小且治疗效果好等优势。胰岛移植后可以弥补患者胰岛功能丧失，改善脆性糖尿病状态，稳定糖代谢，较好控制患者血糖，达到治愈1型糖尿病的疗效。

　　目前，全球近40家医疗单位完成了超过1000例的胰岛移植手术，60%左右的患者在接受胰岛移植治疗后摆脱胰岛素治疗超过5年的时间，并且患者糖尿病并发症得到显著改善，

　　王树森介绍，胰岛移植过程中，提出足够数量的高质量胰岛最为关键，目前世界上也仅有10余家胰岛移植中心具有高质量的胰岛分离团队。胰岛移植手术非常简单，在局麻下通过经皮经肝门静脉穿刺，将胰岛细胞输入患者的门静脉，整个胰岛移植过程仅需10分钟左右。最终胰岛会在患者的肝窦中存活。胰岛移植后患者治疗较简单，但需常规服用抗排异药物来预防排斥反应的发生。

　　据了解，胰岛功能衰竭的Ⅱ型糖尿病，糖尿病肾病，器官移植后糖尿病和胰腺疾病或胰腺切除导致的糖尿病等患者也可以进行胰岛移植治疗。

　　我国是糖尿病大国，现今糖尿病患者数量已经超过1亿人。其中约5%的患者为1型糖尿病患者。这些患者自身胰岛功能丧失，完全依赖注射胰岛素治疗，但多数患者血糖控制欠佳，非常容易因胰岛素应用不当而出现严重低血糖症状，严重者可危及生命。 另外，大部分患者到疾病后期出现严重的糖尿病并发症，例如视网膜病变、糖尿病肾病以及糖尿病足等等，严重威胁患者的健康。

　　随着气温不断升高，不少市民都出现了食欲不振的感觉，酱菜也因为爽口而成为了餐桌上的宠儿。酱菜一直是杭州人尤其是老人夏天钟爱的一道菜肴，但是最近有消费者发现去年买的酱菜放了一年后没有丝毫变化。是酱菜的保存期限真的有这么久还是在制作过程中有什么“特别”的秘密?这些酱菜放不坏的秘密到底是什么?有餐饮业内人士向记者透露，“做榨菜跟处理尸体一样”。真有这样的事吗?

　　记者探访酱菜生产区!

　　在余姚泗门镇，这里是余姚最大的酱菜生产区，在居民家门口，随处可见正在晾晒的酱菜包装盒，腌制好的酱菜价格低的令人吃惊。

　　记者：这个多少钱一斤呢?

　　村民：一块多一斤。

　　负责人告诉记者，他们的酱菜产品相当一部分要供应苏州，再由苏州批发转运江苏地区，而对于这些酱菜的品质，负责人向记者保证，绝对没有问题，不过，当记者要求看看酱菜的腌制过程时负责人却有些为难。

　　酱菜加工厂负责人：生产不在这边，我们有基地的，在江边农村。

　　记者前往靠近杭州湾的泗门北部农村，一到这里，空气中就弥漫着阵阵的酸味。村民说，这里就是加工厂负责人所说的基地，其实就是各农户家，农民负责腌制，工厂负责收购，记者看到，在每家农户门口，都有一片空地，已经被挖了坑，土盖的非常严实。这些土坑，就是腌制酱菜的地方。

　　掀开覆盖在上面的泥土，记者闻到，坑里咸菜散发着阵阵的酸腐味，表面还漂着各种泡沫和杂质。村民告诉记者，这两年由于需求量太大，他们已经放弃大缸腌制的方法，转用地坑。

　　这些榨菜在腌制过程中需不需要放什么特殊的添加物呢?

　　除了放高浓度的盐，这个池子里还要放大量的增白剂，明矾，防腐剂，这样，黑黑的大头菜就能被泡的晶莹剔透，卖相极佳，而且经过这样高浓度的溶液密封浸泡，酱菜的腌制时间也可以大大缩短。

　　记者：这一般要腌多久呢?

　　村民：腌20天就可以了。

　　这些酱菜最后又如何加工成成品呢?

　　简易遮阳棚下就是五六个大水池，这里是临时存放收来酱菜的地方，酱菜从水池里面捞出来后，通过传送带送出去堆在露天的地上，工人或穿着拖鞋，或光着脚在这里进行加工。

　　记者：这种用什么水来泡呢?

　　工人：用自来水，太咸，要淡点，泡完，再洗一下就可以做了。