世界养生大会聚焦中国养生文化

　　世界养生大会聚焦中国养生文化

　　第八届世界养生大会暨2016中医药健康养生产业展览会将在安徽举办。届时，将有来自世界各地数十个国家和地区的200多位专家、名医、政要、2000多位企业家齐聚盛会，分享养生经验。

　　安徽历代名医辈出，著述浩繁，史书记载的名医就有1400多名。其中，“北华佗，南新安”是安徽省中医的特色和优势。东汉神医华佗，沛国谯郡(今安徽省亳州市)人，是中国历史上记载的第一位施行剖腹手术的医生，被推崇为中国外科的鼻祖。

　　明初至清末，鼎盛于安徽医学，是在国内外均有较大影响的地域性医学流派，见于史传的新安名医有700多人，新安医学在中国医药学发展史上留下了光辉的一页。

　　安徽某大学是第八届世界养生大会主办方之一。该校校长介绍，本届大会将有国内外著名专家、行业领袖、政府领导从发展、创新、转型、产业延伸等多个角度来为中国与安徽的健康养生产业新一轮发展献计献策。

　　围绕健康行业的大数据建设、技术创新、中医药事业发展、互联网+的应用等健康核心词进行交流。

　　本届大会有着与往届不同的鲜明特点，就是更为注重传统中医药在健康养生产业中的地位。安徽省中药资源十分丰富，中药材品类达2700多种，居中国第六位。其中，亳州居中国四大药都之首，中药材市场繁荣兴旺。

　　在2015年国际中医药博览会期间，该市与来自中国大陆27个省市、港澳台地区以及韩国、印度等国家签订贸易协议和项目67个，签约总金额达181.8亿元人民币。

　　院长表示，目前中医发展面临非常好的机遇，安徽的中医药事业发展是和安徽的历史文化、生态、科技资源紧密联系在一起的，中医药在供给侧改革中要优化结构调整和服务模式转变相结合。

　　筷子致肝癌 你家的筷子都换了吗

　　近日，一则"筷子使用超过3个月或引发肝癌"的消息在微信朋友圈热传。有网友认为，家里的筷子已使用几年了，并没吃出什么毛病;有人则认为致癌说法"宁可信其有，不可信其无"，筷子和牙刷一样需要经常更换。

　　发霉筷子易生致癌物

　　一位不愿意透露姓名的业内人士称，为了延长使用寿命，许多木筷表面都会刷上一层食用漆。但筷子在使用一段时间后，食用漆就会脱落或破损，木筷很容易滋生细菌。

　　记者调查发现，目前很多家庭使用的筷子以木质和竹质为主，通常清洗干净后习惯将筷子放置在筷筒或橱柜内。专家告诉记者："这种放置方法是错误的，因为筷子在没有被完全晾晒干后，很容易发霉。"

　　如何挑选筷子

　　1、涂彩漆的筷子不要使用，因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性，而且，随着使用中的磨损，筷子上的涂料一旦脱落，随食物进入人体，会严重危害人的健康。

　　尤其有些家庭喜欢给孩子使用颜色亮丽的彩漆筷子，孩子对铅、苯等的承受力很低，一定要避免使用。

　　2、其次，塑料筷子质感较脆，受热后容易变形、熔化，产生对人体有害的物质;骨筷质感好，但容易变色，而且价格也比较昂贵;银质、不锈钢等金属筷子太重，手感不好，而且导热性强，进食过热的食物时，容易烫伤嘴。

　　3、建议大家选用天然材质的筷子，竹筷是首选，它无毒无害，而且非常环保，还可以选择本色的木筷。但是，由于材质的原因，竹筷、木筷不容易清洗，会被病原微生物污染，所以应注意经常消毒，保持清洁。

　　更换筷子的时间

　　普通筷子在使用到3-6个月内时间时，本身的颜色会随着时间和使用的频率发生变深或变浅。此外，由于使用的频率导致筷子表面的可食用漆遭受磨损。只要筷子与购买时相比发生变化，特别是颜色，就需要立即更换。

　　筷子颜色发生变化，表示材质本身性质一定发生变化。而造成颜色变化的因素通常就是使用过程中食物、洗涤剂及空气、出餐柜内残留物附着而导致。细菌的长期堆积也是发生颜色变化的主要因素。