河北乐亭开展校园及周边食品安全专项整治行动

　　河北乐亭食安办开展了为期一周的校园及周边食品安全专项整治行动。该县食安办联合教育、工商、质监、食药监、城管等部门对城区范围内所有学校及周边小卖部、小吃部、食品摊贩、食品加工小作坊进行了全面排查整治。此次行动共出动执法车辆42辆次，执法人员60余人次，收缴过期不合格食品240公斤，对经营过期食品、“三五”食品、劣质食品的违法行为进行了严厉查处，对发现问题及时进行了处理，责令严重违法违规的经营户停业整治。

　　同时，食安办还组织全县各镇乡(街道)开展各自辖区范围内的食品安全整治，对经营“三无”、过期、变质食品的小摊小贩以及无任何餐饮许可证、非法经营行为进行从严处理并将检查结果上报县食安办。校园及周边食品安全专项整治行动对有效净化校园及周边的饮食环境起到了良好的作用。今后该县还将进一步加强校园周边食品安全，努力为全县中小学及幼儿园学生创造良好的食品安全环境。

　　近日气温逐步升高，各类病原微生物生长繁殖加快，易引发食品安全问题。昨天，自治区食品药品监督管理局发布消费提示，提醒广大消费者在食品采购和外出用餐时提高安全意识，时刻关注饮食健康，做到“五注意”和“八不吃”。

　　“五注意”是指购买食品时要注意查看食品包装标签、认证标识、生产日期和保质期等，尽量选择到正规的商场、大型超市和管理规范的批发市场购买食品并索要发票;餐饮消费时，要注意选择有合格证照的餐饮店和农家乐。

　　务必选择烧熟煮透、感官性状正常的食物，谨慎食用凉菜和生食海产品、沙拉、凉拌菜、熟卤制品等高风险食品，发现感观异常或来历不明的可疑食物，应立即停止食用;外出踏青时，要注意食物和食品原料荤素分开包装，最好冷藏存放，保证食品新鲜安全。自带熟食应当餐吃完，不要食用隔餐、隔夜的肉制品和卤制品，谨防食物中毒;在家就餐时，要注意讲究安全卫生，合理膳食，提倡“现买、现做、现吃”，一定要烧熟煮透。

　　食品制作完成到食用完毕最好控制在2小时以内，超过2小时的应在5℃以下存放;宗教场所群体性聚餐时，要注意选择参加经批准的活动。

　　“八不吃”：不吃来源不明、感官性状异常或超过保质期的食品;不吃无证摊贩处购买的食物;不吃包装存在鼓袋、胀听现象的食品;不要随意采摘、购买、进食野生菌类和野菜;不吃发芽和皮肉变为青紫色的土豆;不吃未烧熟煮透的四季豆;不购买和食用河豚鱼;不吃霉变甘蔗;

　　一旦出现食品安全问题，应当立即封存导致或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具及用具等，并立即就医。

　　学校周边统一悬挂食品安全“告知牌”

　　“学校周边300米以内不准设立流动摊点;学校周边固定门店必须证照齐全，不得销售三无(无厂名厂址、无生产日期、无保质期)食品，规范建立购销台账;食品经营户必须持健康证上岗;学校周边300米内不得设立网吧经营场所。欢迎广大人民群众举报监督，举报电话：12315、12331、12365……”近日，安徽省阜南县市场监督管理局以部分乡镇为试点，在学校周边悬挂食品安全“告知牌”，内容涵盖食品安全、黑网吧整治等内容，并公布了监督举报电话。

　　“我们在学校周边悬挂‘告知牌’目的有三个，一是提高群众对校园周边食品安全工作的知晓度，将食品安全、黑网吧违法举报电话向全社会公开;二是增进百姓对食品安全的参与度，有助于引导社会力量参与到食品安全工作中来;三是在一定程度上约束商家的行为，增强商家对食品安全的责任意识。”

　　阜南县市场监督管理局食品股负责人杜治介绍说，该局此举得到乡镇政府和学校的大力支持，目前已在新村、柴集、王店三个乡镇的51所学校周边悬挂环境治理‘告知牌’。“下一步，该局将把”告知牌“扩展悬挂到28个乡镇和县经济开发区的所有中小学校。

　　前不久，我省食品药品监督管理局公布了一批“五毛零食”专项监督抽检结果，此次专项监督抽检在济南、淄博、东营、潍坊、泰安、德州6市的食品批发市场和农村学校周边食品店抽样，经检验，发现17批次样品不合格，抽检合格率为88.6%，不合格产品存在的主要问题是食品添加剂超标。

　　今年一季度威海儿童小食品抽检合格率97.14%

　　为响应省食药监局对于“五毛零食”市场的检查活动，我市食药监局从4月初开始开展了全市范围的小食品抽检行动。

　　记者了解到，市食药监局针对全市范围内儿童小食品集中的批发市场、各类食品供货商、中小学校周边食品经营场所，开展了儿童小食品特别是辣条等“五毛零食”的专项监督抽检，共抽检70批次，其中2批经检测为不合格，不合格产品均为菌落超标，检测合格率为97.14%，远远高于山东省88.6%的抽检合格率。

　　在儿童小食品专项抽检和监督检查过程中，市食药监局严格检查各类供货商主体资质的合法证件和经营食品合格证明文件，重点检查“五毛零食”等廉价食品及散裸装食品生产企业资质、食品合格证和检验合格报告，在全市范围内抽查的这70批次产品，包括有膨化食品、糕点、糖果、豆制品等，检测项目包括糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、BHA、BHT、TBHQ、铝、铅、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、柠檬黄、日落黄等，检查中发现有调味面制食品和素食牛肉两种食品因菌落总数超标不合格。

　　据了解，此次抽检活动将从严追究经营者责任，对于监督抽检不合格食品，责令经营者立即停止销售;不合格结果确认后，将依法处置并追溯查处，对销售假劣食品情节严重的，依法从严查处，涉嫌犯罪的，及时移送司法机关追究刑事责任。