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美味的羊肉萝卜汤

美味的羊肉萝卜汤

食材

羊肉500g萝卜500g生姜5片油10g大蒜仔5瓣10g料酒5g大葱半根油10g桂皮1小块八角1小块香菜1根枸杞7粒

切好羊肉,洗干净放热里,捞出来,放凉水中清洗一下,沥水备用。

准备蒜仔,白萝卜,八角,桂皮,生姜,大葱;将它们洗干净;将白萝卜切成块。

锅里放油,再放入生姜、蒜子、八角桂皮

羊肉倒入,一起炒

炒干,放如适量料酒,去腥味

放入电饭煲,加入漫过羊肉的水,按粥/汤键,煮40分钟。

1羊肉炖好再放入白萝卜

等羊肉炖好再放入白萝卜。煮30分钟。

加入大葱香菜、葱花、枸杞

注意事项

香菜,大蒜八角桂皮等根据自己的口味,不喜欢的可以不加