糖尿病患者能不能吃这些“甜”食?
答,上述一些带“糖”字的名称,除木糖醇、甜菊糖外,都是真正的“糖”,即甜食,进食后可引起血糖升高,糖尿病患者一般不宜食用,当然发生低血糖时除外,有些患者酷爱吃甜食,也必须在血糖完全控制正常的前提下,在两餐之间可少量进食一些含糖量低的水果,如草莓、猕猴桃等。 木糖醇、甜菊糖等因有“甜”的口感,极易与“甜”食相混淆,但实际上不含糖,是一种矫味剂,又称为甜味料,故作为糖的代用品,糖尿病患者可以适量食用。
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