为男人们打造一周减肥食谱

周一：

早餐：白水煮蛋1个、无糖豆浆1杯;

午餐：冬瓜汤为主菜，配米饭1小碗(1两)，黄瓜凉菜1碟;

晚餐：苹果。

主打减肥菜：冬瓜

推荐理由：冬瓜味甘淡而性微冷，具有利水消肿的功效，若能带皮食用，效果更佳。常吃冬瓜，可往除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。

贴心叮咛：减肥不要光有决心和热情，最好静下心来，完成一周的减肥计划，告诉自己必须严格照章办事，决不许偷懒犯规!理智地开始减肥，这是个不错的出发点!

周二：

早餐：茶蛋1个、米粥1碗;

午餐：炒韭菜为主菜(可放少许鸡蛋或是瘦肉)，配米饭1小碗(1两)

晚餐：香蕉。

主打减肥菜：韭菜

推荐理由：韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外，还含有大量纤维，能增强胃肠的蠕动能力，加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。

贴心叮咛：不能为所欲为大吃大喝的日子，总觉得有些难熬，这个时候要给自己提题目：我为什么要减肥?我的目标是什么?记得给自己打气，一定要坚持下往哟!

周三：

早餐：麦片粥1碗

午餐：海带为主菜(炒、拌都可)，配馒头半个。

晚餐：黄瓜。

主打减肥菜：海带

推荐理由：海带清热利水，有祛脂降压的作用。它所含的多种矿物质及维生素能减少人体摄进的脂肪在心脏、血管、肠壁的沉积，堪称消脂减肥的佳品。

贴心叮咛：除了尽量少吃，知道吗，还应该多喝!多喝水可以加快代谢，最好多喝茶，特别是绿茶，可以往除油腻，对减肥有很好的辅助效果。好好加油吧，千万别气馁!

周四：

早餐：茶蛋1个

午餐：白萝卜为主菜，米粥1碗。

晚餐：菠萝。

主打减肥菜：白萝卜

推荐理由：白萝卜味甘性凉，有消腻、往脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，非常利于减肥。

贴心叮咛：减肥到现在，想过放弃吗?赶紧观赏几部俊男美女演绎的佳片。画面上漂亮美眉的完美身材和迷人样貌，会给你带往无穷动力。向着高标准不断努力吧，好身材一定是你的!

做“猛男”代价不菲。据香港《至公报》一日报道，一项研究指出，肌肉健硕的“猛男”固然较受女性青睐，拥有更多性伴侣，但他们的免疫力却较女性和体形瘦小的男人为弱。因此，“猛男”的寿命可能会较短。

男人肌肉较女性发达，是由于男人需要打仗和打猎。从进化的角度来说，肌肉发达的“猛男”不但表示他的体能和气力较佳，也代表他能够养妻活儿、保护家园，是一个好靠山。这种远古的审美观一直被沿用至今，因此女性也较受到肌肉健硕的男人吸引。

这种与同性的成员竞争和向异性的成员炫耀的现象，是一种“性选择”的进化形式。正是这种进化形式创造了鹿角和孔雀尾，同样也是性选择的进化形式创造了男人的肌肉。

做“猛男”好处多多。研究显示，男人的肌肉越发达，一生中的性伴侣就越多，而且性经验也开始得较早。然而，维持肌肉往往相当昂贵，由于竞争激烈，只有肌肉最发达的猛男才能夺得美人回，因此男人几乎不顾后果地投进大量资源，希看增强自己的性吸引力。

一项根据全国卫生与营养调查机构的研究数据显示，要维持男性的肌肉不仅昂贵，而且更要以健康为代价。该机构在六年间调查了一万二千名美国男女，结果显示男人对卡路里的需求比女人多百分之五十，即使经过不同活动水平的调整之后也如是。

研究还显示，男人的肌肉量是他们摄取卡路里的最重要量度指标，比他们的职业和身高体重指数(BMI)更重要。

另外，多肌肉还有另一个代价。由于男人花太多营养往维持肌肉强健，其免疫力远较女人逊色。因此，肌肉越多、密度越高的猛男，其免疫力就会越低，寿命可能也较短。

由古以来，肌肉发达的猛男在短期内会有更好的求偶机会，但瘦小的男人终极在求偶的竞赛却不一定是输家。固然瘦弱男的性经验可能来得较迟，但由于他们活得比猛男久，他们往往会采取“斗长命”的策略，使在一生中得到的性伴侣数目比得上甚至超越猛男。

(实习编辑：朱燕梅)

无论你是初生牛犊的20岁，还是自我感觉良好的30岁，或者需要可持续发展的40岁，男人天生该滋补，天生对能量的需求比女人高。男人需要摄进大量的高营养食品：蛋白质、脂肪和糖分，同时要留意保持这些营养成分的比例：糖分55%，蛋白质15%，脂肪30%。

然而，光留意降低脂肪、控制胆固醇摄进和增加蛋白质摄进并非最好的营养之道，Men‘s　Health力邀首届北京国际美食节的营养专家透露各年龄段男人真正的营养之道。

20能量补充进行时

身体特征：处于身体发育的黄金阶段，骨骼已完全形成并且越来越强壮。这个时期男人各项素质俱佳，尤其好动，同时较重的脑力劳动使得体内的能源物质消耗较大。

营养供给建议：营养供赐与强健体魄的功用为主，既要保“质”又要保“量”。要进食充足的主食，丰富的副食，补充多种矿物质和维生素。如何选择维生素矿物质补充剂VS正常饮食还要补维生素吗?

营养进补提案：

铬(CHROMIUM)：这种维持生命所必须的矿物质可以降低胆固醇含量，增加男人的耐力，还可以使爱好健美运动的男人增长肌肉、减少脂肪。

需要摄进量：普通男人天天至少需要50毫克铬，好运动的男人则需要100～200毫克。进补途径：服用含铬的多维矿物质合剂、强化铬药片或酿酒的酵母。

维生素A(VITAMINA)：维生素A具有强身健骨、进步机体免疫力和抗癌作用，对保护视力也大有益处。需要摄进量：一个男人天天维生素A的正常摄进量为1000毫克。

进补途径：半碗蒸胡萝卜的维生素A含量就可达4000毫克。富含维生素A的食品还有肝、奶制品、鱼、西红柿、杏和甜瓜。

推荐菜式：

红烧脚圈：猪手最大的特点是含有动物胶质蛋白，可补充较多能量，且性凉味甘咸，食而不躁。猪手红润软烂，勾芡后猪手呈现鲜亮光彩，足以诱人食欲。

30整治亚健康

先测测你自己有没有亚健康?

身体特征：身体状况基本定型，是否经过健康的巅峰时期因人而异。30岁男人正处在吃什么都香的时候，今天“重庆火锅”，明天“水煮鱼”，后天“香辣蟹”;经常晚上喝扎啤到午夜。总之无论辣的、酸的、麻的，也不管适合不适合自己，反正统统装进胃里，正所谓“年轻时人找病，老年时病找人”。>>细数现代都市人亚健康的五大根源

营养供给建议：应该通过良好的饮食习惯和健康的生活习惯来保证身体健康。

根据我国居民膳食结构标准，建议30岁男人在饮食中尽力做到食品多样化;粗细搭配;三餐公道;饥饱适当;油脂适量;食盐适量;甜食少量;饮酒节制。

营养进补提案：

维生素B6(VITAMINB6)：这种人体不可缺少的营养成分对增强免疫力有良好的作用，它还可以防止皮肤癌和膀胱癌。维生素B6保护肾脏不患结石症，而且对失眠症有治疗作用。需要摄进量：逐日只需2毫克维生素B6，约即是2只大香蕉的含量。

经常运动的男人消耗的维生素B6较多，应多补充几毫克，但逐日摄进量最多不能超过50毫克。进补途径：天天2只大香蕉足矣。富含维生素B6的食品还有鸡肉、鱼、动物肝脏、马铃薯、鳄梨和葵花子。

维生素E(VITAMINE)：预防疾病，进步免疫力最有力的武器。可以降低胆固醇，防止血小板在动脉内集结，清除体内杂质，防止白内障。需要摄进量：逐日10毫克。进补途径：富含维生素E的食品有杏仁、花生和山核桃。为了获得足够的维生素E，可以同时服用维生素E片。

推荐菜式：

五彩虾仁：鲜虾仁过油后，“油爆”烹调，勾芡。此时虾爽脆，配上玉米、胡萝卜，鲜香可口。虾肉性温，味甘，中医以为有补肾壮阳、开胃之功效，对食少乏力、脾胃虚弱、腰膝酸软等症状大有裨益。

40扑灭积蓄的“火山”

身体特征：40岁左右的男人正处人生事业的巅峰。