冰冻南瓜饼_南瓜饼_如何制作_制作方法_饮食调理
文章导读
文章导读 吃货最大的愿望就是吃遍天下所有的美食和小吃,游遍各地方的风景。小编特别喜欢吃湖南的臭豆腐,重庆的火锅,宿迁的擀面皮,那些具有各地特色的小吃蕴含了丰富的人文文化,也蕴含了当地人的对食物的看法。所以每到一个地方,总会尝尽地方的美食。今天小编在这里给大家介绍一下南瓜饼的速冻方法。
南瓜饼做法一:普通南瓜饼的做法
主料:南瓜
辅料:元宵粉
调料:白糖、椰茸、食用油
南瓜饼的做法:
1、将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入白糖、元宵粉,然后做成大小同一的圆饼待用;
2、坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色。
3、装盘撒上椰茸即可
特点:酥软甜糯,香味醇厚 南瓜饼做法二:豆沙南瓜饼的做法
1、把南瓜切块,然后去皮。
2、把南瓜放进锅里蒸熟,直至能捏散成面状为宜。也可以放入微波炉中加热。
3、把南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉(注意:切记不要加水!),比例是5:4:1(南瓜的比例大一点,做出来的南瓜饼就好吃一点。)。然后和成面团,使劲揉,然后捏成一个个圆形物,不要太大,半个拳头大小即可。
4、包入豆沙馅。
5、把锅加热,放入适量花生油,待油锅热了,放入锅里煎,记住不能用火过猛,要用慢火煎,否则会糊的。如果经验不足,可以一个一个煎。要有足够的耐心才能煎出金黄色、香甜可口的南瓜饼哦!
以上就是南瓜饼的做法,大家都学会了吗?好的东西都要自己去尝试才会知道其中的滋味。所以大家可以亲自去尝试一下。但是小编在这里要提醒大家,好的东西是能勾起人想吃的欲望,但是也不要多食以免消化不良。赶快去尝尝吧。
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