中阿国家共同保障全球粮食安全

　　16日，中国农业部副部长朱保成表示，中方愿意与阿拉伯国家在二十国集团、联合国粮农组织等框架下，加强粮农政策的磋商与协调，共同保障全球粮食安全。

　　当日，2013中阿博览会农业合作论坛在宁夏银川市举行，朱保成在致辞中做如上表述。

　　他说，中国政府始终高度重视农业发展和粮食安全问题，始终把解决好13亿人口的吃饭问题作为治国安邦的头等大事。

　　中国的主要粮食品种供应充足，价格总体稳定，水稻、玉米和小麦等三大主粮的自给率为98%左右，13亿中国人的饭碗牢牢端在自己手中。

　　朱保成表示，中国政府在保障自身粮食安全的同时，为包括阿拉伯国家在内的发展中国家提供力所能及的帮助。

　　他举例说，在中非合作论坛框架下，中国政府已向非洲国家承诺建设28个农业技术示范中心，已向非洲有关国家派遣了104名高级农业专家和9个农业技术组。

　　在华为非洲国家举办了130多期援外培训班，培训了3000多人次。

　　朱保成说，中国农业部与联合国粮农组织合作开展农业多边“南南合作”，先后与尼日利亚、埃塞俄比亚和毛里塔尼亚等20多个发展中国家签署了农业多边“南南合作”协议。

　　派遣了近1000多名农业技术人员，帮助所在国提高当地的农业技术水平。

　　当日，联合国粮食及农业组织驻华代表处助理代表张忠军表示，中国与阿拉伯各国都已把农业与粮食安全问题放到战略发展的高度来看待。

　　这是双方农业领域交流经验、互通有无、加强合作的坚实前提。

　　张忠军说，中国改革开放30多年来，用占世界9%的耕地、6%的淡水资源养活了占世界约五分之一的人口，实现了粮食的自给自足，提前完成了消除饥饿的任务。

　　但是，全球人口不断增长，对粮食的需求日益增加。张忠军说，水资源恶化、生物多样性破坏、极端气候变化等在内的全球环境和气候问题。

　　以及不断变化的粮食价格和粮食市场的不确定性，也向全球各国，包括中国与阿拉伯国家的农业可持续发展提出了严峻的挑战。

　　他说，根据联合国粮农组织统计，去年全球饥饿人口仍高达8.68亿。

　　换句话说，每8个人中就有1个人食不果腹，挣扎在饥饿的边缘，消除饥饿的任务依然“任重道远”。

　　基于此，张忠军表示，中阿在农业及粮食安全领域的合作符合历史潮流，也必将为加强全球范围内的农业南南合作与南北对话做出贡献。

　　2013中阿博览会15日至19日在中国宁夏银川市举行，共有各类活动41项，其中，会议论坛类活动18项。

　　来宾覆盖阿盟国家、其他伊斯兰国家以及非伊斯兰等67国家，共有2000余外宾参加。

　　作为山东省第二大乳制品进口口岸，2015年至今，共计2.31万吨乳制品从黄岛登陆进境，总货值超过7000万美元。26日，记者进入黄岛进口乳制品查验现场，完整记录了从单据审核、开包查验、抽样送检、入仓待命到实验室检测的查验全过程，检疫人员对待每一包奶粉的查验，都几乎抱着查“白粉”一样的高度警惕。

　　每批次都要开包查验

　　26日上午11时，记者跟随检验检疫人员，来到黄岛进口乳制品查验现场，正巧赶上一批进口乳制品到岸查验。进口乳制品的查验现场包括查验平台、存放仓库两大部分，刚刚到岸的集装箱被运输车送到查验平台上，“进口乳制品的查验极其严格，每一个集装箱要开箱查验，每一个批次都要开包查验。”黄岛检验检疫局食品处查验人员金莹一边向记者介绍，一边掏出相机，对尚未开箱的集装箱进行拍照，“查验过程也要拍照存档，方便追溯。”

　　逐包确认“身份”

　　记者观察发现，每一包大包粉上都有中文标贴，上面有产品名称、生产企业、生产日期、生产批号等详细信息。“第二关查验就是要确认每一包的身份信息，并且检查有没有破损、撒漏或其他卫生污染。”为逐一核对每包大包粉的“身份”，金莹和工作人员将集装箱一直掏到底，查验过程中依然用相机拍照记录细节。

　　按照“批批开包”的原则，金莹用刀片划开大包粉的封口，靠近开口处对包内的乳粉进行辨别，“乳制品的查验人员都经过专业培训，能够快速从乳品的色泽、气味、性状、有无杂质、是否结块等多方面感官判断出其卫生安全状况。”

　　样品合格才予以放行

　　完成查验步骤，接下来就是取样送检了，金莹告诉记者，进口乳制品的抽检率是100%，样品全部送到山东出入境检验检疫局技术中心实验室检测。完成取样的进口乳制品全部送入仓库，直到实验结果证明其质量安全合格后，才予以放行。每一份实验报告的出具时间，约需3到15个工作日。

　　“查验结果出来后，如果合格，就进入市场，如果不合格，有两种处理方式，一是卫生不合格的一律退运或者销毁，二是标签说明不合格的可以改正后验收合格再放行。”