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冬季养生菜谱 冬蜜炖柚子肉

冬季养生菜谱 冬蜜炖柚子肉

材料:

   柚子约300克、冬蜜80克、姜约10克。

   做法:

   1、用小刀划开柚子的表皮,将表皮剥去,取出柚子瓣,再将柚子瓣的白色薄衣剥掉,小心去掉所有白色的老筋,取柚子肉备用。老姜切片备用。

   2、将柚子肉分装入炖盅内,分别注入3/4盅开水,加入一片老姜,盖好炖盅的盖子放入蒸锅中,隔水炖45分钟后加入冬蜜,再炖10分钟即可享用。