澳大利亚人超三成患脂肪肝 或因食用果糖

　　外媒称，澳大利亚肥胖人口越来越多，现在该国每三人中就有一人有脂肪肝。

　　据新加坡《联合早报》网站12月15日报道，这种肥胖并发症以往主要影响老年人，如今也开始影响20多岁的年轻人。

　　报道称，63岁的采矿公司高级职员哈迪18个月前被诊断患上脂肪肝，那是他长期食用含糖、盐和脂肪食物的结果。该疾病会严重损害肝脏，而肝脏是分解食物、消除毒素和调节新陈代谢的重要器官。

　　90%至95%的脂肪肝患者患病后不会出现征状，但该疾病导致哈迪的腹部积水，同时令他多次昏迷，其中一次还在加护病房里留医三天。

　　哈迪说：“专科医生说我只有两个选择。如果没能接受肝脏移植手术，我只能苟活两年。如果接受了肝脏移植手术，我很有可能多活20年。”他今年接受了肝脏移植手术。

　　脂肪肝每年夺走大约2500条人命。奥斯汀医院高级肝脏专家保罗·高副教授说，患者主要为肥胖人士，但体重正常者也可能患病，只是这很可能同基因有关。

　　保罗·高也说，越来越多研究发现，脂肪肝可能是由果糖(fructose)和一种称为“糖化终产物”(AGEs)的化学物质引起的。果糖是加工食品中常见的甜味剂，糖化终产物则会在将高蛋白质和高脂肪食品油炸时产生。

　　他说：“我们食用更多预先准备的食品，这通常含有很多糖化终产物，这会令我们的肝脏生病。”

　　保罗·高说，脂肪肝患者中，5%至10%的人会出现肝硬化、肝癌或肝衰竭的问题。坏消息是，一旦病情恶化到这类阶段，就已经太迟了。

　　脂肪肝患者的唯一治愈方式是接受肝脏移植手术，但患者可能不适合接受手术，或是无法及时找到合适的肝脏。该疾病可通过验血确诊，有时还要进一步接受超声波和活组织检查。

　　另一肝脏专家罗德说，减轻体重也有可能治愈脂肪肝问题，但他的病人中，只有大约两成减肥成功和保持体重不再超重。

　　报道称，随着澳大利亚超重人口达三分之二且肥胖症问题没有缓解迹象，罗德担心未来将有更多人患病。“这将导致医疗体系负荷过重。”

　　中国营养学会于2015年12月12日在北京举办《7-24月龄婴幼儿喂养指南》发布会。国家卫生计生委疾控局慢病处王莉莉副处长、中国疾控中心梁晓峰副主任、联合国儿童基金会项目官员常素英女士出席了会议并致辞，中国营养学会杨月欣理事长介绍了《中国居民膳食指南》的修订过程，并强调了本次发布的重要意义。

　　之后，中国营养学会妇幼营养分会苏宜香主任委员、汪之顼副主任委员、盛晓阳委员分别对《7-24月龄婴幼儿喂养指南》进行了介绍和解读。

　　会议由中国营养学会翟凤英常务副理事长、苏宜香主任委员主持，来自社会各界200余人参加了此次会议。

　　《中国居民膳食指南》于1989年首次由中国营养学会发布之后，历经四版修订，已成为中国营养科技工作发展进程的重要标志，也是百姓知晓率最高、指导性最强的健康红宝书。

　　此次发布的《7~24月龄婴幼儿喂养指南》是《中国居民膳食指南》的另一部分，是在2007年版《中国居民膳食指南》基础上的修订，是为了帮助广大居民深入了解7~24月龄婴幼儿营养和喂养的重要性，更好地帮助7~24月龄婴幼儿顺利完成从母乳喂养到成人饮食模式的转换，因为婴儿在满6月龄后，需要在继续母乳喂养的基础上，引入多样化的食物才能提供足够的营养。

　　本次正式发布的《7-24月龄婴幼儿喂养指南》主要有以下6个条目

　　1. 继续母乳喂养，满6月龄起添加辅食；

　　2. 从富含铁的泥糊状食物开始，逐步添加达到食物多样；