健康饮食习惯是长寿的关键

巴马人在食谱中少不了“长寿汤”——火麻汤。火麻是珍贵的油料作物，生长在山区浓雾环绕的土地上。火麻仁是目前所有常见的食用植物油中不饱和脂肪酸含量最高的。经常食用这种特殊油脂，可降低血压和胆固醇，防止血管硬化，达到延缓衰老和润肠通便的目的。

红薯叶、火麻汤、玉米粥……巴马人以素食为主，饮食特点是低脂肪、低蛋白、低盐、低热量和高维生素、高纤维素。他们的主食以玉米粥辅以白薯和各类蔬菜、豆类，增强了食物营养的互补作用。

巴马百岁老人青年时期由于社会因素均有饥饿史。进入老年后，他们的饮食有节制，日食两餐至三餐，从不暴饮暴食。

江苏如皋人的日常饮食是两稀一干：早晚稀饭，中午干饭。如皋百岁老人中有74%的人每天都是早晚吃粥，中午吃干饭。吃粥减少了热量摄入，可防止肥胖发生，也减少了高血压、心脏病、糖尿病等的发病概率。

另外，如皋百岁老人吃粥的主要用料是粳米、玉米面等，按中医观点，它们具有健脾养胃的特殊功效。大多数老人吃菜荤素兼有，以素为主。78%的百岁老人以喝白开水为主，喝浓茶的仅占7%;89%的百岁老人吃饭不挑食。

如皋盛产萝卜及萝卜制品，而这些东西富含维生素和纤维素，常吃不但可以均衡营养，还可以带走身体中的有害物质，是养生佳品。如皋丰富的豆制品还为老人们提供了充足的蛋白质来源。如皋特产的黄酒更是许多百岁老人必备的饮品，其中含有蛋白质、酶、微量元素，对身体很有好处。

在湖北钟祥，百岁老人们大多坚持一日三餐，他们普遍喜食山野食品，如香菇、木耳、葛粉等。野生葛粉富含淀粉、蛋白质等多种营养成分及钙、铁、铜等10多种人体必需的微量元素，具有清凉解热、生津止渴、抗菌解毒、降低血压、治疗冠心病之功效。钟祥的“长寿三绝”是蟠龙菜、香干子、葛粉。

(编辑：马跃)

晕倒昏厥

千万不可随意搬动患者，应首先观察其心跳和呼吸是否正常。若心跳、呼吸正常，可轻拍患者并大声呼唤使其清醒。如患者无反应则说明情况比较严重，应使其头部偏向一侧并稍放低，取后仰头姿势，然后采取人工呼吸和心脏按摩的方法进行急救。

关节扭伤

切忌立即搓揉按摩，应马上用冷水或冰块冷敷约15分钟。然后，用手帕或绷带扎紧扭伤部位，也可就地取材用活血、散瘀、消肿的中药外敷包扎。

急性肠胃炎

旅游中由于食物或饮水不洁，极易引起各种急性胃肠道疾病。如出现呕吐、腹泻和剧烈腹痛等症状，可口服痢特灵、黄连素等药物，或将大蒜拍碎服下。

心绞痛

有心绞痛病史的患者，出外游玩应随身携带急救药品。如遇到有人发生心绞痛，先不可搬动患者，要迅速给予硝酸甘油让其含于舌下。

胆绞痛

旅游途中若摄入过多的高脂肪和高蛋白饮食，容易诱发急性胆绞痛。患者发病后应静卧于床，并用热水袋在其右上腹热敷，也可用拇指压迫刺激足三里穴位，以缓解疼痛。

心源性哮喘

奔波劳累，可能会诱发或加重旅游者的心源性哮喘。病人首先应采取半卧位，并用布带轮流扎紧患者四肢中的三肢，每隔5分钟1次，这样可减少进入心脏的血流量，减轻心脏的负担。

胰腺炎

有些人在旅游时由于暴饮暴食而诱发胰腺炎。发病后患者应严格禁止饮水和饮食。可用拇指或食指压迫足三里、合谷等穴位，以缓解疼痛，减轻病情并及时送医院救治。

（编辑：马跃）

中年男性要做好以下保健，保持好身体。

一、食用含有大量的纤维的食物

你的食物中应该含大量的纤维素，保持胃肠健康、大便通畅，可以防止便秘造成的精神紧张。

二、宽松着衣

下身穿得过紧会妨碍你平常，特别是抬东西时弯膝或其他一些动作，所以有弯腰动作或要搬运东西时，一定要宽松着衣。

三、工作时多变换姿势

工作时不要连续坐上两三个小时，应常常站起来走走。一天5小时或更长时间都处于坐或站姿势的人，静脉曲张的发生率较高。

四、让背部休息

人在坐着时后背的压力要大于站立时，因而，假如你必需长时间坐在桌前或者乘坐飞机、火车，那就要常常改变一下姿势，每小时起立一次，四处走一走，让背部得以喘息。

五、减肥

假如你很胖，那么一个循序渐进、有益健康的减肥措施将是十分必要的。

六、戒烟

吸烟会增加罹患潜在静脉疾病的危险性，这些疾病有可能进一步发展成静脉曲张。

七、多用腿部

在提举物体时，不论它多重，都应该采用这样的安全姿势：弯曲膝部，保持后背直立，运用腿部的力量来拿起东西。因为，腿部力量远大于背部力量，多用用腿部能避免背部受伤。此外，假若不知道物体有多重，那就先试着推一下。假如太沉，不要逞强，叫人帮忙吧。

八、变换姿势防静脉曲张

男人们经常忽视静脉曲张的出现，多数是由于浓密的腿毛掩盖了静脉曲张。然而，有10%~15%男性的小腿会在40岁后出现不同程度的静脉曲张却是不争的事实。因而，要通过各种努力来预防它们的发生。

九、宁跪勿弯

不要弯腰来捡东西，这可以使背部紧张，加大受伤的风险。假使要做一些需要弯腰的工作，不如使用长柄的工具，或把工作放在稍高点的台子上来操作。

（编辑：马跃）