辽宁10人中有两人肥胖 高于全国平均水平

　　昨日发布的中国肥胖指数阶段研究成果显示，中国肥胖人群由北向南呈逐步减少趋势，北方胖子偏多南方胖子较少，尤其是辽宁，居民肥胖率达到19.2%，比全国平均肥胖率高出7.3个百分点。此前，辽宁省卫生计生委公布的数据显示，全省有65.5%的居民从不锻炼身体，而农村居民的比例更大。

　　多吃少动超6成居民从不锻炼

　　对于肥胖率北方大于南方的原因，专家解释说，由于纬度越高的地区天气冷，人们运动少、代谢慢，所以居民会出现肥胖的现象。

　　辽宁肥胖率高出全国7.3个百分点，其原因也与辽宁居民的运动和饮食习惯有关。

　　辽宁省健康白皮书数据显示，2009年全省65.5%的居民从不参加锻炼，91.4%农村居民从来不参加体育锻炼。“这里所说的体育锻炼是指休闲性身体活动，指在工作、学习之余以休闲、健身为主要目的的身体活动”，省卫计委工作人员介绍。

　　从不锻炼率随年龄增长而下降，60岁组居民从不锻炼率最低，60岁以后从不锻炼率又开始随年龄增长而上升。

　　与之相反，南方地区肥胖率普遍偏低。贵州省发布的数据显示，2012年该省成人肥胖率为7%，低于全国平均的11.9%。

　　常吃油炸烧烤油盐摄入量超标

　　除了缺乏锻炼，我省居民膳食结构也不太合理。油、盐食用量均超标，2010-2012年我省大城市、中小城市和农村6岁以上居民人均每日食用油摄入量分别为35.4g、44.7g和44.4g，高于《中国居民膳食指南》推荐量上限(30.0g);大城市、中小城市和农村6岁以上居民人均每日摄入盐分别为8.7g 、8.5g和9.9g，也高于《指南》推荐量标准(6.0g)。

　　“东北天气比较冷，喜欢吃油炸和烧烤食品，高脂肪高胆固醇的食物越来越多，并且北方人吃完饭还喜欢喝酒。日积月累，也就增加了肥胖的因素。”省卫计委工作人员解释。

　　而不合理膳食和不运动等不良生活方式导致的超重、肥胖又会引发高血脂、高血压等疾病。“这都是连锁反应，脂肪堆积在腰部，内脏周围脂肪多，各种慢性病都会找上门来。”

　　建议每天最少运动45分钟多吃蔬菜和水果

　　国家体育总局体育科学研究所工作人员介绍，要控制体重，保持吃动平衡，最好每天进行45分钟至1个小时的有氧运动，比如慢跑、游泳等。

　　每天坚持快走、慢跑、跳舞、骑自行车、游泳等有氧运动，以身体微微出汗为宜，不要运动过猛。

　　合理膳食，少吃高脂肪食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，新鲜果蔬富含维生素C等抗氧化剂，可使细胞免受损伤减少突变。

　　昨天，媒体报道了日照市莒县发现了一处非法加工肉串的黑作坊，然而就是这样一处隐藏在村中的黑作坊，竟然食药监和公安两个部门都没能查处，这究竟是怎么一回事呢?

　　这个生产肉串的黑作坊不仅没有任何生产手续跟卫生许可，甚至连像样的消毒设备和卫生防护都没有，十几位妇女就这样随意的徒手串着肉串。

　　看来不仅是记者觉得赃，连这些工作的中年妇女都觉得恶心。

　　从上午10点记者举报，到11点30分莒县食药监的工作人员赶到现场直至下午两点记者离开现场，近三个小时这个黑作坊依然没能受到查处。

　　无证黑作坊 生产现场令人作呕

　　昨天，山东广播电视台公共频道《民生直通车》记者在日照市莒县寨里镇王标大前村，发现了这样一处黑作坊。

　　这个生产肉串的黑作坊不仅没有任何生产手续跟卫生许可，甚至连像样的消毒设备和卫生防护都没有，十几位妇女就这样随意的徒手串着肉串。看来不仅是记者觉得赃，连这些工作的中年妇女都觉得恶心。

　　两个执法部门没查了一个黑作坊

　　今天一大早，记者立即把了解到的情况向莒县食品药品监督管理局的工作人员进行了举报。经过一系列的登记，莒县食品药品监督管理局的工作人员终于同意跟随记者前往肉串黑作坊进行查处。没想到，查处的车辆行至半路，记者突然被告知举报的材料不全，不能前往查处了。

　　经过反复协商，半个小时后查处车辆再次上路，然而当记者与莒县食药监局的查处人员赶到现场时，黑作坊已经大门紧闭。