初学者都?能做好?的核桃酥
简介核桃酥真的是烘焙初学者都能做好的一个东西呀!我是参用女侠森森的方子,一共做了两次:第一次油放多了10g,造型也压的很扁,所以第一次的桃酥很酥很脆很掉渣。第二次油严格按方子不多不少,造型没有压得那么扁,最后出炉以后造型圆圆的很漂亮,但是因为油少了再加上没压那么扁所以整体口感没有那么酥脆掉渣,内心软软的。我跟我哥都喜欢第一次的桃酥口感(因为很酥脆很香),我爸妈却更喜欢第二次的桃酥(因为觉得少油且没那么掉渣)你们可以根据你们自己家人的喜好来决定制作哪一种。用料 植物油100g糖粉80g盐1g蛋一只低筋面粉225g小苏打2g初学者都能做好的核桃酥的做法
准备好所有的材料和要用的工具
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