酥香小馒头
酥香小馒头
食材
主料
80g黄油
配料
40g糖粉2个蛋黄90g低粉40g粟米粉5g吉士粉15g奶粉5g泡打粉
制作步骤
1黄油在室温下软化后，筛入糖粉打发，打发至体积变大、颜色变浅。
2分次加入蛋黄打发均匀。
3粉类混合筛入，和成面团。
4搓成小球状排列在烤盘上，烤箱中层180度烤约8分钟即可。
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