药粥帮你缓解呼吸道问题

天冷后，感冒、扁桃体炎、支气管炎和肺炎发病率有所上升。呼吸道疾病已经进入了高发期。专家表示，随着气温逐渐下降和昼夜温差增大，呼吸道不断遭受刺激，导致功能紊乱与失调，抵抗力下降，细菌、病毒乘虚而入，引发呼吸道感染。其实，通过食疗的方式可以改善呼吸道疾病的症状，让我们一起来试一试吧。　　一、参芪山药粥　　材料：党参、黄芪各15克，山药半斤，糯米50克。　　做法：把党参、黄芪洗净，加5碗水煮约一小时，捞去药渣，再放入切片山药与糯米，熬煮约30分钟。　　功效：有助于补肺、健脾、益气，改善疲倦乏力、少气懒言、便溏腹泻等症状。　　二、杏仁川贝百合粥　　材料：杏仁、百合各30克，川贝15克，糯米50克。　　做法：把杏仁、川贝、百合洗净，加适量水煮约1小时，捞去药渣，再放入糯米，煮约30分钟。　　功效：可降气、润肺、止咳，改善咳嗽有痰、胸闷少气、口干舌燥等症状。　　三、滋阴银耳粥　　材料：沙参3克，山药250克，玉竹、麦冬各12克，红豆15克，银耳8克。　　做法：把沙参、玉竹和麦冬放入药袋中，加适量水熬煮约40分，汤汁备用。之后将红豆放入锅内，加水浸泡一小时，开大火煮滚，转为小火，煮10分钟后，熄火焖约一小时。药汤开大火，加入红豆、山药、银耳及适量糖，煮滚后转为小火，熄火后焖约20分钟。　　功效：可滋阴清热，益气养血，改善疲倦少气、干咳少痰、口干舌燥、烦热多汗、排便干结等症状。　　四、黄芪红枣粥　　材料：取黄芪12克，红枣15枚，粳米60克。　　做法：先加水煮黄芪约半小时，取汁加入红枣及粳米煮粥，早晚各服一次。　　功效：黄芪补气，提高免疫力；红枣养血安神。　　五、胡萝卜山药粥　　材料：取胡萝卜200克，山药200克，粳米60克。　　做法：将胡萝卜及山药切成小块状，先将粳米加水煮粥，半熟时加入胡萝卜及山药，再煮成粥。　　功效：胡萝卜可提高呼吸道抵抗力，山药健脾助消化，对脾胃弱、少食多病的人有益。　　六、麦冬杞子粥　　材料：取麦冬12克，杞子15克，粳米50克。　　做法：麦冬加水煮20分钟，取汁加枸杞子及粳米煮粥，早晚各服一次。　　功效：麦冬养阴补肾；枸杞子培补肝肾。对生长发育落后、易呼吸道感染的宝宝有益。