大肠杆菌侵袭风味快餐店 美国食品安全遭考验

　　近年来在美国生意火爆的墨西哥卷饼速食店Chipotle周末表示：该公司位于美国西北部华盛顿州和俄勒冈州的43家门店已经关闭，原因是卫生部门调查称，当地因大肠杆菌爆发造成的连环食物中毒事件，或与他们的连锁经营店有关。

　　俄勒冈州卫生部门说：波特兰地区3人及华盛顿州19人于10月14日食用墨西哥卷饼之后发病。目前8人已经住院治疗。不过，截至周日(11月1日)上午，尚未有死亡病例报告。

　　大肠杆菌侵袭墨西哥风味快餐店，美国食品安全遭考验

　　华盛顿州卫生部门在一份声明中说：“病情爆发似乎与Chipotle店家提供的食物有关联，但尚无法确定感染源是食物还是其它什么污染物，目前仍在调查之中”。

　　华盛顿州卫生官员说：该州19名病人中有17人曾在Chipotle就餐。他们认为该饭店食物可能是导致他们染病的源头，但还未确认任何一种食物。食物样本已被采集送检。

　　官员们还不清楚哪些食物受到了污染。但在公众舆论压力下，Chipotle似乎已经必须出来给个说法

　　Chipotle发言人Chris Arnold说：“确保食物安全和顾客身体健康”是他们的最高信条。他说：卫生官员已经通知Chiptole他们正在调查大肠杆菌病例，包括在6家Chiptole连锁店就餐后染病的病人。Arnold在声明中说：“在得到卫生预警之后，我们立即关闭了本地区所有的连锁店，哪怕他们中的大多数并没有报告病例”。

　　对于Chipotle何时会在该地恢复营业的问题，Arnold说：Chipotle将和卫生官员协商决定何时重开已关闭的饭店，并找出问题的根源。

　　华盛顿州卫生部的Scott Lindquist博士说：“过去三周曾在Chipotle就餐的人，如果认为自己可能感染病毒，应向专业医务人员咨询。老人和幼儿一旦感染发病，病情可能更为严重”。

　　疾控中心的说法是：大部分大肠杆菌是无害的。然而，有些能够通过被污染的水和食物传播，导致腹泻和呕吐。

　　感染大肠杆菌的症状包括：腹泻、痉挛、恶心、呕吐。卫生官员说：预防感染细菌性疾病最好的方法就是用肥皂和水彻底洗净自己的双手。

　　消费者申先生在欧尚超市来广营店先后买过17次食品、生活用品等商品后，发现有的商品价签标注与商品包装上的生产地不相同，有的商品标签没有分质量等级，有的标签认证不符。申先生认为欧尚超市来广营店虚假宣传，构成对消费者的欺诈，故分别向法院提起诉讼要求退货，并支付赔偿金。

　　今天上午，记者获悉，针对申先生提出的17起诉讼，朝阳法院判决来广营欧尚超市对问题商品退货退款，对于“面包案”，判令超市依据消法赔偿消费者500元赔偿金，对于“香肠案”，依据食品安全法判令超市赔偿申先生10倍5400元，其余15起案件均判令超市赔偿1倍货款。

　　消费者起诉面包认证过期香肠没质量等级

　　2014年6月11日，申先生花16.5元在欧尚超市来广营店买了4个不同口味的“义利面包”。申先生表示，面包袋上标注的“通过ISO9001质量管理体系认证”、“通过HACCP食品安全管理体系认证”字样，均是针对企业的质量管理体系的认证，并非对厂商生产的某一产品的认证。且购买该商品时，该体系认证就已经过期。

　　申先生认为，欧尚超市来广营店销售的面包外包装标注不当，容易使人产生面包通过上述两项认证的错误理解，属于引人误解的虚假宣传行为，已构成事实上的欺诈。遂将该店诉至朝阳法院，要求退还货款16.5元，并依据消费者权益保护法赔偿500元，并赔偿交通费、打印费等各项维权费用123.15元。

　　此后至2014年10月底，申先生分别在欧尚超市购买了不同单品。其中包括24袋单价22.5元的“新之味梅尔盖兹烧烤香肠300g”，他发现该产品没有标注质量等级。

　　申先生说，他买的电池、美工刀、钢丝钳等商品，价签与商品包装上的产地不符。

　　此后，他以超市欺诈为由分别提起诉讼，请求法院判令退货退款，由商家支付赔偿金，其中“香肠案”按食品安全法起诉索赔10倍赔偿金，其余商品分别按消法索赔500元。部分案件要求欧尚公司对欧尚来广营店的上述退赔款项承担连带责任，并承担此次诉讼费用。

　　欧尚分辩 明知香肠有瑕疵购买是恶意索赔

　　庭审时，对于“面包案”，欧尚来广营店和欧尚总公司共同辩称，公司严格履行商品进超市的检查手续，未发现涉案面包有任何不符合国家食品安全规定的行为。面包外包装上，品名与认证体系的字体大小不一样，且包装上明确标明是管理体系，故没有对消费者进行虚假宣传，也不构成欺诈。

　　多年来，义利面包一直沿用此种包装，工商部门等相关机关从未对该包装提出任何整改意见和处罚。此外，面包上“HACCP”标识已经被另外的标识替代升级，是合法合规的，综上不同意申先生的诉讼请求。

　　至于“香肠案”，欧尚超市来广营店辩称，不同意申先生的诉讼请求。超市表示，申先生明知产品包装有瑕疵而故意购买，是恶意索赔，根据食品法的相关规定，对于标识有瑕疵的通过补救仍然可以继续销售。“现在欧尚超市已经对涉案商品更换了包装，补充了产品等级。该食品并没有给申先生造成任何损害，且本身不存在质量问题，所以不同意十倍赔偿。”