艾草青团子的做法 艾草馒头的做法 怎么做艾草馒头才好吃

【网友看点】艾草馒头的做法，怎么做艾草馒头才好吃，下面小编为你详细介绍。春天万物复苏，各种植物生机勃发。这个季节也正是野菜采挖的好时候，经过一个冬天的蓄势，刚刚生发出来的小野菜苗，鲜嫩可口，营养价值也高。所以最近是常常让老公陪着去挖野菜。今天又挖到了艾草苗，也就是药食同源的茵陈。这是补肝消炎的野菜，春天补肝，吃它是再好不过的啦

主料：糯米粉150g，小麦淀粉50g，艾叶20g，辅料油，适量盐，适量豆沙馅

步骤

1.艾叶放在水里洗净。

2.锅里烧开水，放点盐。

3.放入艾叶焯烫。

4.捞出用冷水过凉。

艾草馒头的做法 怎么做艾草馒头才好吃

5.放在料理机里打碎。

6.糯米粉和小麦淀粉混合，倒进艾叶汁

7.揉成面团后撕几个小块放进开水里煮熟。

8.捞出放进面团里继续揉至有黏性。

9.分成小份。

10.豆沙也分成小份

11.用一份面包一份豆沙收口。

12.大火蒸5分钟即可。